最近很火的水煮鱼丸来一波,自己做的味道超赞! 准备材料:鱼片、青红椒、葱姜蒜、鸡蛋清、胡椒粉、盐、料酒、淀粉步骤1. 鱼肉切成片,用调料腌制一会(加一点啤酒去腥效果会更好)2. 鸡蛋清和淀粉调成糊状备用3. 青红辣椒切丝、葱蒜切末4. 锅中烧油,五成热时下鱼煎一下,

最近很火的水煮鱼丸来一波,自己做的味道超赞! 准备材料:鱼片、青红椒、葱姜蒜、鸡蛋清、胡椒粉、盐、料酒、淀粉步骤1. 鱼肉切成片,用调料腌制一会(加一点啤酒去腥效果会更好)2. 鸡蛋清和淀粉调成糊状备用3. 青红辣椒切丝、葱蒜切末4. 锅中烧油,五成热时下鱼煎一下,
在皖北,我们这叫“毛咸菜”。做法很简单。 1、先找个干净无水的容器,把买回来的苔干洗干净,滤干水分(洗的时候不要太用力);2、烧一锅开水,放入适量盐和油,然后把洗净的芥菜放进去煮2-3分钟,捞起沥干水备用;3、取一个干净的罐子,一层芥菜一层盐摆放好,然后浇上适量凉白开。放冰箱冷藏腌制48小时。
我!来!了! 首先告诉你,我做的点心不难吃!(当然不可能跟外面买的比啦),想吃的话就点赞吧!! 【抹茶红豆酥】1.准备食材:低筋面粉200g、牛奶135g、无盐奶油80g、白砂糖45g、蛋黄3个、香草精几滴、泡打粉7g、抹茶粉6g(我用的是铁盒装的小包装,味道不错而且比较好操作)、红豆馅适量。
第一次做,有点失败 原料:方便面、马铃薯、胡萝卜、鸡蛋、花生、葱花、香菜 调料:生抽、香醋、盐、白糖、辣椒油、芝麻酱(可选) 做法如下: 1.鸡蛋打散加入少量食盐搅匀备用;2.炒鸡蛋:锅中放适量植物油,烧热后倒入蛋液,翻炒成块状盛出待用;3.煮面:清水煮沸后放入方便面,
作为一个东北人,马哈鱼是再熟悉不过的鱼了,小的时候在松花江里捞鱼掏蛋,这玩意儿可害苦了我们,因为鱼太爱吃,每次都能挖很多,回家洗干净煮一煮熟烂了吃,那鱼籽红红的晶莹剔透吃起来有点像果冻,有点甜有点咸,味道好极了!
这个面啊,得用凉水煮开,而且一定要多煮会儿。这样才不会坨一起,然后调个料汁儿,蒜泥,醋,生抽,辣椒油(可以不放),放葱花,香菜末儿调成一碗酱汁儿。 然后捞出来过下凉水,这样才筋道! 抖撒点儿芝麻花生之类的会更香~ 这个面啊,得用凉水煮开,而且是多点儿水,这样才不会糊锅底。
这个我可有发言权了,因为家里有个很爱吃土豆粉的吃货老妈~ 用土豆淀粉做成的食物很多,比如凉粉、粉皮儿(也叫酿豆腐)、土豆粉条等等,不过最经典的还要属土豆粉,在饭店里经常可以看到它的身影 说到这玩意儿,想起当年在东北的时候,有一次和几个小伙伴去一家小馆子吃涮羊肉,那家店除了涮羊肉外,
2岁多的宝贝,很喜欢这个混沌馅哦 材料:鸡蛋1个、胡萝卜1段(差不多1厘米厚)、香菇2朵、葱白适量、香油少量、酱油少量、盐少量 做法: 1、把除盐和酱油外的所有材料都放入搅拌机中打成糊状; 2、打入鸡蛋,继续搅打均匀; 3、加入葱花和香油搅拌均匀; 4、放冰箱冷藏半个小时以上,让味道充分融合。
做法一 材料:鲜鱿鱼2只、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适量、醋适量、干淀粉适量、香油适量 做法: 1.鲜鱿鱼去腮及内脏,冲洗干净后,用刀刮去表面的粘液; 2.入开水锅中焯烫一下捞出冷却,将鱿鱼的眼睛、嘴巴和脚趾部分都仔细的剪掉不要(这些部位比较难熟,
我做的混沌,皮薄大,有嚼劲,料十足 1、准备好面粉和饺子皮。面粉里加入一个鸡蛋,一勺盐,适量温水(水温不要太高),用筷子搅成絮状,再用手揉成面团,盖上盖子醒面40分钟以上。 2、做肉馅。
我吃过 鲜的,即食的,冷干的,还有你这个冷冻的。 冷冻的这个是最好吃的…… 但是,要泡发了以后啊!(这是重点) 用冷水泡,不要用手去触碰到,很容易破。我是晚上放进去的,到了第二天中午就泡发好了,然后清洗,剪成段,加一点白砂糖、生抽和香油拌均了吃。
“夫妻肺片”这个名字听起来有些玄幻,它到底是怎样一种食物呢? 首先,从原料上看,“夫妻肺片”的主要原料其实是牛内脏——毛肚(牛百叶)和肺,不过因为味道好,现在已经扩展到了猪内脏甚至鸡蛋。
我吃过最好吃的翻糖蛋糕,是当年很火的贝思客的柠檬芝士。那个时候在百度上搜翻糖,出来的第一个就是贝思客这个品牌(现在好像被收购了) 那个味道我现在都还记得,又酸又甜、清新不腻,表皮的糖皮有酥脆感,里面的芝士非常顺滑,一口咬下去就爱上。
1.甜水面 就在武侯祠外面,小馆子很不起眼,但是面条真的好吃啊!又宽又粗又劲道,味道偏甜,喜欢面食的一定要尝尝哦~2.叶婆婆钵钵鸡 网上很多人推荐,去晚了就要排很长的队呢。味道确实很棒,各种调料拌在鸡块上口感超级棒!不过个人感觉价格有点小贵了呢。。。
蔬菜中,冬瓜、黄瓜、西葫芦、丝瓜等都属于低热量高纤维的蔬菜,可多食用;豆芽、菠菜、韭菜、白菜、芹菜以及生菜等热量也很低,也是适合在减肥期间食用的蔬菜。
“豆腐鱼”是重庆地区的一道特色菜,属于渝菜系。制作原料主要有草鱼、黄豆、花椒等,味道咸鲜,香辣过瘾。 首先把新鲜的草鱼处理干净后用刀剁成大小适中的块;然后锅中放适量油,加入八角、桂皮、香叶炒香后放入剁好的鱼肉,煎至两面稍微有点发黄结痂就可以出锅了。
用料 面粉 250克 菠菜 300克 鸡蛋 1个 清水 适量 葱花 少许 酱油(咸味) 两勺 老干妈(咸味) 一勺 五香粉 半勺 植物油 几滴1.准备所需材料,鸡蛋打散备用。 2.将清水、食用油和盐一起倒入面粉中搅拌成絮状后,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半个小时。
材料 雪菜50g,香干4块,蒜末1瓣,油适量 做法 1.准备食材。我是用超市买来的雪菜(好像是自己腌的,味道不错),香干是超市买的卤香干。大蒜自己种的,味道真不错~ 2.把雪菜切成碎末,越细越好。 3.把香干切成碎丁。 4.锅内热油,放入蒜末爆香后加入雪菜末翻炒。
首先,这个“甜”是怎么来的,是味道上的“过甜”,还是口感上的“发甜”。前者是酱香味型里面可能出现的偏重口味,后者往往是出现在豆制品或者面粉制品中。一、酱香味型 说到甜,大家脑海里出现最多的感觉就是糖。所以,如果我们的食材出现了过甜的感受,那么我们就需要控制下酱料里的糖。
单冻鱼片的做法有很多种,最常用的有两种 一种是腌制然后烘烤的,这个做法比较适合新手操作,简单易学,烤出来的鱼味道也是非常棒的!