地瓜粉的用处很广泛,可以制作糕点、小零食和美味佳肴等。今天为大家介绍一下用地瓜粉制作的菜肴。 1. 薯香排骨 材料:猪排骨500g、地瓜粉250g、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜2-3片、香葱适量 做法:(1) 猪排骨斩件用清水浸泡出血水,沥干后加入生抽、老抽、蚝油、白糖、

地瓜粉的用处很广泛,可以制作糕点、小零食和美味佳肴等。今天为大家介绍一下用地瓜粉制作的菜肴。 1. 薯香排骨 材料:猪排骨500g、地瓜粉250g、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜2-3片、香葱适量 做法:(1) 猪排骨斩件用清水浸泡出血水,沥干后加入生抽、老抽、蚝油、白糖、
“油煎豆腐干,葱烤鲫鱼”是苏州人最爱的小吃之一。 说它是小吃,可它用料普通、做法简单,却鲜香入味、口感绝佳;说它是大菜,可它价格实惠、量又不多,摆盘精致,令人不忍下箸。 外酥里嫩,咸香宜人的小葱烤鲫鱼,你值得拥有。
20多年前,我在一个小镇读初中。每天下午4点放学,5点多到家。我妈妈会在5点半左右煮好晚饭,我们一家人会一起吃饭。 记忆中,每次煮好的晚餐有米饭、青菜汤、腌咸菜、炖肉(或者排骨)等等.....唯独没有见过炒菜! 我很奇怪,问妈妈为什么不吃炒菜呢?妈妈跟我说,因为她不会做。
我吃过最好的羊肉,是我家那口子做的手把肉(他自创的叫法) 先说一下用料 羊羔肉(不要买带骨的,不好煮)、香菜、葱、姜、干辣椒、草果、香叶、桂皮、八角、酱油、料酒、白砂糖、醋、豆瓣酱、花椒粉、孜然粉、辣椒面等 做法超级简单 1.将羊肉洗净沥干水份,切成大块;葱切段,姜切片备用 2.锅中放油烧热,
其实,要论起真正的川菜“名菜”来,很多答主都列了好多。但我觉得有些所谓川菜名菜确实很迷惑人,因为其中有很多是“伪名菜”——用现代的食材、加工方法制作的传统菜品。
1、榴莲芝士蛋挞 把榴莲肉用勺子碾碎,加入奶油和白砂糖搅拌均匀有粘稠感后,倒入提前混合好的鸡蛋液和面粉中,搅拌成均匀的糊状; 烤箱预热200度,将蛋挞皮放入烤箱中层,上下火烤25分钟左右,金黄酥脆的榴莲芝士蛋塔就出炉啦~2、榴莲酸奶冻 把榴莲肉用勺子碾碎,与酸奶一起放入冰箱冷冻3小时就可以了!
胃病患者,饮食上需要注意这7个问题 1、三餐要规律 很多人因为作息时间不规律导致饿一顿饱一顿,这样很容易导致胃部出现不适,因此要注意按时按点吃饭,有规律的饮食习惯才能呵护肠胃健康。
小料好不好吃,最关键的一点在于调料的品质如何 火锅底料、油碟、干碟全都有专门弄的网站,之前做过功课,所以比较放心。 小料好不好吃,关键还在于酱料品质怎么样。我们直接买的是袋装的酱料(图上左边),味道还不错。不过这种酱料只适合用来做锅底或者汤锅之类的。
首先,从原材料开始,这个火腿不是我们平常吃的腊肠或者灌肠,而是用猪后腿做的。 做香肠的猪肉要求是背脊肉(后臀尖)和五花肉混合在一起,肥瘦比例要合适,太瘦了咬不动,太肥了会腻。配料有白酒、盐、味精等。在肠衣中注入拌好的肉馅,用手使劲挤,制成一根根的香肠,放入蒸锅里蒸熟(大约需要半个小时)。
作为在潮汕待了四年的四川人,以一个比较中立的角度来看(毕竟太爱了!) 首推当然是海鲜砂锅粥啦~食材新鲜丰富、口感顺滑香醇,搭配小咸菜或者香菜末那可真是绝妙啊!虾蟹鱼肉各类海鱼贝壳类都可以用来做砂锅粥的原料,最完美的吃法就是喝上一碗热腾腾的砂锅粥,配上一口油条,美味无比。
我是一枚吃货,更是一名营养师!教你怎么吃,才能既吃饱又健康! 首先明确一点:没有难吃的食物,只有不合理的饮食。同样一道菜,你做的方法很不对,可能很难吃;但你换一种做法,可能会很好吃。所以,问题可能出在做法上而不是食材本身。
我小时候住在外公外婆家,他们特别喜欢做这个菜,当时小也不知道是什么肉,只知道好好吃!后来长大了,离开了家乡,在外面念书工作,有了一次能自己做饭的机会,就做干哈喇,味道跟记忆中的一模一样,瞬间就感觉到了童年的欢乐。
@王守崑 答主好,我是 @王守崑 的妹妹(笑)。哥哥的答案确实经典,但我说个他可能没尝试过的做法。 我家每年立春都会吃春饼,这个习俗似乎只有北京人有。用面粉和成面团,擀成薄饼,烙熟后卷蔬菜吃。我最喜欢豆菜、芥蓝和西葫芦,用肉炒了拌在春饼里真好。
我吃过很多牌子的韩国冷面,有汤的,干拌的,还有加冰块的,觉得最好吃的还是冷面配汤一起吃! 韩国辣白菜是好吃的秘诀之一哦~ 用鸡汤(或者排骨汤、五花肉汤)做底,把泡发的辣白菜和洗净的拉面一起放进去煮,加点儿生抽和食盐调味,一碗香喷喷的韩式酸辣汤就到碗里了。
很多人做馒头,第一个步骤就是和面,和面的方法错了,做出来的馒头就不筋道! 做馒头,需要将面粉和水搅拌均匀,形成浓稠的面糊,这时候放入酵母粉,让酵母粉充分溶化,然后再加入白糖和猪油(或者色拉油),搅拌至溶解后,静置半个小时左右。 这一步的关键在于:水一定要先打散成流质再和面!
我推荐自己做牛排,调料很简单,5种材料:白糖、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉 做法: 1.用刀背轻轻拍松牛排,然后切成2cm宽的长条(方便入味)2.用上述所有调料拌匀,腌制3小时左右 (中途可以翻拌几次,更入味)3.平底锅加热,放少许油,把腌好的排骨排入锅中,
食材准备: 马铃薯2个、淀粉1杯、鸡蛋3个、香葱适量 做法步骤: 第1步:将两个马铃薯清洗干净,削去外皮后切成小块,放入盘中。 第2步:加入一杯淀粉和三个鸡蛋的蛋清,再少量多次添加清水,调成稀糊状。第3步:锅中加入适量植物油,烧至五成热后,倒入调好的糊,用筷子不断地搅拌,直到变成凝固状。
南瓜在营养价值上突出的是维生素A,有保护视力,预防夜盲症,润泽皮肤,增强人体免疫力,促进骨骼生长,防治呼吸道感染等作用。南瓜的果胶还具有美容的作用。中医认为南瓜味甘性温,有补中、益气、健脾、养胃、散瘀、消肿、祛痰杀虫、解毒等功效。南瓜还具有降血糖、降血脂和减肥的作用。
木瓜葛根粉具有美容养颜、减肥、养生保健等多种功效,是集保健和瘦身双重功效的美容饮品。木瓜葛根粉由葛根、木瓜、茯苓、低聚果糖等制成、具有木瓜的清香和葛根茯苓等养颜瘦身保健作用。
补肾助阳:鸡肝含有微量元素铁、镍和锗,能助人体脏之气,起到强身和预防疾病的作用。男子肾亏,阳痿或早泄者,食鸡肝有较好的食治作用。养血明目:鸡肝含有丰富的铁和维生素A。铁能合成血红蛋白与肌红蛋白,维生素A能合成视紫红质,故可养血和明目。妇女产后贫血和夜盲者食鸡肝有较好疗效。