1、面粉里慢慢倒入清水，搅拌均匀后揉成面团； 2、盖上保鲜膜松弛半小时左右；3、肉馅加盐、生抽、五香粉、花生油，按同一方向搅拌上劲；4、把葱末和姜末放在肉馅上，再倒入一勺色拉油，拌匀备用；5、茄子洗净去皮，切成约6CM长的段，在表面划十字花刀（深度为2CM）；6、锅内热油，七成热时放入茄子炸，
鲁颢煜鲁颢煜作为一个在西安打拼的宝鸡人，最喜欢的食物就是肉夹馍(凉馍) ，每次回去都是成箱买，让西安的朋友也尝尝我的拿手小吃~ 但是呢，在西安市场上卖的肉夹馍，要么太油腻了，要么不酥脆。所以自己就琢磨出了一个做法——酥香大拌汤！（是不是有点跑题了）下面进入正题。
祝德勇这个简单，我最喜欢吃的做法 1、准备半个洋葱，切成片儿；2个柿子椒，去籽后切成丁（要颜色的可以放几个红辣椒）；3-4个小米椒或者朝天椒，去籽后切成段儿；半头大蒜，去皮后切片；4-5颗冰糖；一小勺胡椒粉；一勺生抽和老抽，有陈醋的放点陈醋进去，调匀备用。
迟振宇酸奶和麦片的搭配，可是说是极简营养大餐了！ 作为“懒人福音”的酸奶+燕麦，做法简单、口感丰富、热量低，是早餐的最佳选择之一！ 但很多人做出的酸奶燕麦，不是糊成了一坨，就是太稀成了粥，到底怎样做才能做到颗粒分明又好吃呢？
米小慈2021年的最后几天，吃到了今年最感动的菜，来自老爸的手艺！ 是从小吃到大的水煮肉片，印象中小时候家里来客人了，妈妈就会做这个菜，所以也算是个拿得出手待客的好菜 做法也很讲究，猪瘦肉（当然不能用肥猪肉来做！
程众戟作为一个地道吃货，猪蹄这种“美容食品”自然不会放过。 简单好吃又好看的自制猪蹄做法在这里啦~ 用料：猪蹄、姜、葱、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒1. 猪蹄清洗干净，锅中加入清水放入猪蹄，大火煮出血沫（去除腥味）2. 准备好香料（根据自己喜欢的味道适当添加或减少），锅中倒入油，
古嘉程在南方，有一种菜叫“焗”菜。比如焗蟹煲、焗油麦菜等等。就是把食材用盖子盖住，高温把菜焖熟。 东北的烤盘其实跟这个原理差不多。都是利用高温把蔬菜里的水分烧干，让调料更入味儿。做烤盘需要几个基本的材料——盘子、炭火、铁篦子、辣椒、葱花、酱豆腐等。 现在条件好了，直接用烤箱或者电饼铛来做烤盘也成。
原佳铭先放红豆煮，快熟的时候放进大米一起煮熟就好了 或者是把红豆和大米一起蒸熟也可以的 比较简单的是用高压锅，先把红豆蒸熟备用 大米淘洗干净后加水煮开，调成小火慢慢焖煮至粘稠 然后把蒸熟的豆放进去搅拌均匀就可以了 这个方法也适用糯米和小米哦~我比较喜欢做成豆沙馅，香糯软滑的红豆沙加到面包里，超棒！
公函雅鸡腿两个约300g，鲜玉米两根，青椒一个，胡萝卜一根 配料：生抽、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精、料酒、葱、姜 做法步骤： 1. 鸡腿剁成块，放冷水锅里焯水去腥，水开后，继续煮2分钟捞出冲洗干净备用。（有浮沫）2. 葱姜切片，青椒切块，胡萝卜去皮后切成块，玉米棒切下玉米粒备用。
尹裕荞分享一个简单快手，零失败，鲜香美味的松茸吃法——油泼辣子松茸 材料很简单：鲜松茸、油、辣椒面、葱花 1.把松茸洗干净，切片（越薄越好）待用； 2.烧一锅水，等水沸后，放入切好的松茸片煮3分钟左右，捞出浸入冷水中冷却待用；这一步是为了去涩。
温泊林好多年前，我在广州做过一段时间酒店厨师，负责中餐厅开餐后的收尾工作以及外卖的烹制。 有一次做午饭的时候，厨房来了一位穿着时髦的女顾客，大约三十出头的样子，长发披肩，眉目清秀，脸上一直带着笑意，她说她想吃焖烧排骨和卤肉拌饭。
缪国通红肠可以直接吃，味道就挺不错的了。但是要是用来做凉菜的话，可以加入些黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜一起拌着吃，吃起来会更有弹性一些，也会更有嚼劲一点。 下面推荐一道家常的红肠凉菜做法——蒜泥红肠茄子。
晏怡准备食材： 薏米100克，百合150克，砂糖300克（可以换成红糖）制作步骤：1、将薏米用清水提前浸泡一夜2、然后将所有食材装入电饭煲中，启动煮饭功能，让电饭煲自动完成烹饪即可小提示：因为百合含有黏液蛋白和维生素，对皮肤有很大的滋养作用，因此对痘痘有很好的改善效果，女性常吃美容养颜还抗衰老！
赵姝蔓1.买一个薄饼的烤箱烤盘，铺上烘焙纸（铝箔纸），把面皮放在上面，用叉子戳洞； 2.在面皮上刷一层薄薄的食用油，或者铺一块保鲜膜； 3.在面上撒少许盐、胡椒粉，然后盖上一层保鲜膜；4.放进烤箱，温度调成发酵档，时间大约一小时左右。（这个步骤可以让面皮更有韧性，而且会有点膨胀的效果。
郜巍巍个人觉得 广联情 的最好吃， 20元/份，量很大！地址：朝阳区西大望路甲12号（近双井）电话：13581670495 店里很温馨，老板是内蒙人，菜品种类很多，羊肉串、羊排、牛肉串、鸡翅都有，还有蔬菜等。环境还不错，就是人多的时候可能需要排队。
梁奥我是云南人，我的做法是先把橄榄泡一夜（最好用的是矿泉水、凉白开之类的，不能用自来水！）然后放在锅中煮，水要没过橄榄，煮到水变少，这个时候锅里的东西颜色应该很艳丽了，把水倒掉，再清洗一遍，放入干净的锅内，加入白糖或冰糖（比例1：2.5），小火熬至粘稠，关火让糖汁冷却，等到不烫嘴的时候，
焦小钢我是用电饭锅做的，味道也很不错哈。 用料 鸡肉 500g（约1.5斤） 食盐 3g（约半小勺） 白胡椒粉 3g（约半小勺） 白糖 7g（约一勺） 五香粉 4g（约一小勺） 大葱段 2-3根 生姜块 两小块电饭锅版酱鸡的做法步骤 将以上原料放入锅内，同时淋入植物油和生抽（或酱油）适量拌匀。
阳婧榕题主是不是想问用海鲜菇炒鸡蛋怎么样？ 首先，你买的这个海鲜菇，是新鲜的还是冷冻的啊？如果是新鲜的话，那直接做就行啦~ 首先把海鲜菇去掉根部，然后清洗一下，用刀切成段，备用。 打两个鸡蛋，加少许盐调味（因为海鲜菇本身就是很鲜的菇类），搅拌均匀。锅烧热，倒入油，油温5成热的时候，放入葱花和姜末爆香。
郁健胜凉拌三丝 原料： 黄瓜1根、胡萝卜1根、香菜30g、盐2g、糖5g、醋8g、酱油3ml、辣椒油3ml。 做法：（我是不加蒜泥的，喜欢蒜味的可以加入蒜末） ① 将黄瓜和胡萝卜切丝，香菜切段； ② 把以上原料和所有的调料放在一起，拌匀即可食用。 特点：色彩鲜艳，口味清香酸辣。
赵鹏仡凉拌豆干做法非常简单，但是想要做得好吃并不容易哦~ 首先，我们要挑选优质的豆干来制作这道凉拌菜。那么什么样的豆干才算优质呢？一般市面上卖的大多数的豆干，都是由黄豆浸泡、打磨豆浆、煮制豆浆、发酵沉淀、滤渣分离等工序制成的。
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