这问题，问我就对了！ 我家就是种葱的 先说结论： 细葱口感优于粗葱（如果只比较葱白部分）； 粗葱的优势在于葱绿含量比细葱多，葱香更浓郁一些。
阿鸿铭阿鸿铭作为四川人，肯定更青睐火锅和麻辣烫，但要说最能代表四川的吃法，那必然是非“麻婆豆腐”不可了。 相信老川菜馆子必备菜单上都会有这道菜，当然也便宜，一般五块钱一份（现在恐怕要二十起跳了），用现成的卤汁拌饭吃，一口下去满嘴麻香味儿~当然自己做也很简单。我是在超市买的现成原料，回家用水冲洗一下就好了。
汲妍碧每次吃香蕉，总是先选个头大的，然后拿在手里把玩一会儿，才放嘴里吃掉。 这么做的原因嘛。。。。。。。。。因为大头那里的香煎味会更浓一点（废话）～ 但其实，头里的香煎味道更浓郁一些，当然，风险也更明显。 你没看错，是「风险」。有些朋友对香蕉的味道还是很敏感的，比如我。
龙凌燕作为地地道道的荆州人（荆州市洪湖市），对小龙虾可以说再熟悉不过了。 首先，小龙虾和龙虾是两码事哦！很多人应该不知道，虾头里面绿色的是虾青素，可以说是小龙虾的“心脏”了，除了颜色漂亮，还有抗氧化功能呢。 而龙虾尾其实就是我们在大排档点的小龙虾，因为一般是大排档卖小龙虾就只是煮好后打包好，放在盘子里的。
胡女第一次吃兔肉是在成都，一个同学带着去吃，说是有家饭店味道很不错，叫作“甘记肥肠店”（已经没有了）。我吃了之后感觉，哇，好鲜嫩，真的很好吃！ 后来因为一些事去了一趟台湾，在台中一家小店里面吃到过兔肉，那个味道和成都的相差不大。
终子琪作为一个地地道道的东北人，可能更偏爱炖菜一点，所以做土豆我更喜欢先煎后炖的方法。 第一步当然是削皮啦~ 我比较笨手笨脚，而且刀也不快，所以我都是把外皮去掉之后，拿刀子在中间刮一下，这样能保证每块土豆都干净。 然后给土豆洗个澡，不然油花四溅可不好。
佟秋荷食材清单 甜玉米1个，核桃20g，鸡蛋1个，面粉少许 烹饪工具 电饭锅，碗 制作方法 第一步：准备材料 第二步：把切好的玉米粒倒入锅中，加冷水开始煮 第三步：煮至汤水变少时，加入冰糖，小火熬成糊状即可 做辅食一定要记住一句话“宁薄勿厚、宁少勿多”，否则给宝宝吃多了很难消化。
贲宏泽首先呢，当然是买一颗好酸的柠檬啦~ 然后准备冰糖或者白糖，喜欢甜味的可以多放些糖哦，当然不喜欢也可以不放，毕竟吃糖多了也会发胖哦（扑哧）…… 最后一步，把柠檬切片后放入杯中，倒入凉水，放糖，搅拌，就大功告成咯！是不是很简单呢～我每次做这个都会放很多很多的柠檬进去，因为我喜欢浓浓的柠檬味儿。
芮鑫晨作为一个在酱油这个行业深耕多年的企业，李锦记可以说是有话语权的。就口味上来说，李锦记口味鲜咸适中，清淡不腥也不齁；而六月鲜则是咸香味十足。如果用来蘸点葱花、姜末吃，个人觉得六月鲜的味道更棒！ 很多朋友觉得用李锦记的酱油做菜，味道总是差那么一点，其实这可能与大家的使用习惯有关。
华美源不请自来~ 作为地地道道的山东人，对饺子真是爱到骨子里了… 先说馅儿： 三鲜饺子嘛，那肯定是用海鲜做的啦！ 我做三鲜饺子用的主要是虾仁、扇贝、青蛤（或者蛏子、牡蛎），加点木耳、韭菜或者香菜做调味。
明暖依不用解冻，直接在面上刷上一层蛋黄液，均匀铺上葱花 锅里少烧一点油，把饼放进去两面煎黄就可以了！ 酥脆葱香的手抓饼就做好啦！ 一盘不够吃的话再来个蛋炒饭凑凑吧~ 鸡蛋打散，倒少许酱油和盐搅匀后倒在米饭上拌匀 锅里少放一点儿油，倒入拌好的饭炒松散，起锅前趁热洒点儿葱花。
邹轶伦首先，我也很喜欢吃排骨哦~所以经常做啦！ 个人觉得做排骨最简单的方法就是炖排骨了（ps：当然你如果追求口感的话可以在后面加一道焯水的工序），下面简单介绍下方法和过程哈～1、把买回来的肋排用清水冲洗干净，然后放进锅里，加入凉水，开始煮2、水开以后撇去浮沫，
艾腾最好的，我不敢说，但是我知道怎么做出好吃的比萨。 比萨（pizza）是一种起源于意大利的面包，以意大利人发明的烤炉烤制而成。在烤制过程中产生蒸汽，使面团蓬松酥脆而且有嚼劲，并且能够很好地保留水分而不容易流失，同时也能让配料入味。
孙静雨这个臊子啊，是陕西面食里必不可少的。 做法比较复杂，但是真的非常好吃！ 用料有豆腐、鸡蛋、土豆、胡萝卜、猪肉（瘦）、香菜、葱、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大料、干辣椒、料酒、郫县豆瓣酱、白砂糖。 做法1.先做臊子。把豆腐切成丁状，放入锅中，加生抽、老抽、料酒、白糖和少许花椒腌制。
司空吉宇作为一个在四川呆了四年的北方人，我觉得我有权回答这个冒菜怎么好吃！ 之前在知乎看到有人讨论这个冒菜，说这是成都最便宜的食物之一（成都不清楚）；有人说这是垃圾食品，里面各种不干净…… 所以本着对这个问题负责任的态度，我决定亲自去做一次，看看究竟怎么样~原料：土豆、藕、木耳、莴笋、平菇、豆腐泡、豆芽、
阴菲林准备食材，大米，三文鱼，葱花 1.将切好的三文鱼放进容器里，盖上盖子，进微波炉加热7分钟；或者放进蒸锅里面蒸七分钟左右。2.将烤好或者蒸好的三文鱼肉捞出来，用勺子压成肉泥。
郎玉【东坡肉】 说起红烧肉，不得不提的就是苏东坡制作的【东坡肉】，这道菜可是他流传后世的【拿手好菜】！ 苏轼（1037年-1101年），北宋文学家、书画家 制作步骤如下：第一步：选猪选好肥瘦相间的五花肉（纯瘦肉烧出来过于干柴不好吃）第二步：焯猪肉凉水入锅，加入葱、姜、八角，
冀华义作为一个在四川待了四年的云南人，说说我对这个鱼的看法吧！ 首先，这个鱼肉是不辣的（对我来说）！不辣的！不辣的！重要的事情说三遍！
帅娅可1.备料：豆腐干切条，木耳用水发好、洗净撕成小块，青蒜切段，香菜切碎备用。午餐肉切厚片； 2.热锅冷油入郫县豆瓣酱和火锅底料（个人喜欢比较浓郁的口味所以放了很多的火锅底料）小火煸炒出红油，然后放入葱姜蒜爆香。
平秋英食材明细 鲜虾500g、油适量、椒盐粉2勺、淀粉适量 咸甜口味，酥脆鲜香的小酥虾就做好了！ 用清水将虾浸泡出血水，多洗几遍直到水清。加入少许盐，抓匀腌半小时左右。(这一步可以用盐水先泡一下然后挑出泥肠) 加入玉米淀粉和一勺胡椒粉，抓匀使虾表面都沾上淀粉。
荆达