小孩菠菜面怎么做好吃？
用料 面粉 250克 菠菜 300克 鸡蛋 1个 清水 适量 葱花 少许 酱油（咸味） 两勺 老干妈（咸味） 一勺 五香粉 半勺 植物油 几滴
1.准备所需材料，鸡蛋打散备用。 2.将清水、食用油和盐一起倒入面粉中搅拌成絮状后，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。 3.把面团分成若干份，每份约50g。 4.取一个面团，搓成长条后揪成大小相等的面剂子。 5.擀成薄片后，用刀沿着边缘划开。注意不要切断！
6.翻到背面，由上而下卷起来。注意不要卷的太紧哦~ 然后轻轻拉长一些~
7.起锅烧水，水开后放入面条煮熟。（大火快煮，防止粘锅）
8.另起一锅，倒入适量植物油烧热，打入鸡蛋液，用筷子不停地搅拌均匀。 9.放葱花和老干妈继续搅拌。
10.加入酱油和五香粉搅拌均匀，调成酱汁待用。
11.面条盛入碗中，浇上酱汁，拌匀就可以啦~ 是不是特别简单呢～ 喜欢的小伙伴可以动手试一下哟O(∩_∩)O~