海南补清凉哪些功效?

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夏季酷暑炎热,人的心火最易上扬,耗气伤津。而夏季人体出汗多,随着汗液的排出,体内大量的气血也同时被耗损,再加上人体在炎热的时候一般胃口都不是很好,吃的也偏少,人体所需要的营养物质也就自然的被减少吸收了,所以到了炎热的夏天,人体容易感到疲劳乏力和气血不足等不适症状。因此,在夏季,人们要重视补心清暑、养气清热。而补心气则重在清暑,养心阴则重在清热,故夏季养心又称“补清凉”。“补清凉”可采用药膳的方法,比如将莲子、百合加上冰糖一同炖服;或用莲子、百合加上粳米和一些绿豆煮成稀饭,有养阴清热、宁心安神的功效。此外,平时也应多吃一些莲藕,因为莲藕的性味主凉,具有养阴清热、宁心安神的功效也是不错的“补清凉”之品。

炎炎夏季,暑热耗气伤津,人容易出现心神不宁,心火旺。因此,平日要注意调养,防止心火过旺,饮食上可以多采用“补清凉”的方法:莲子百合煲瘦肉。莲子20g、百合20g,与切好的瘦肉一同放入锅内,加适量清水,煮2个小时左右,出锅前加少许食盐调味,即可食用。此汤偏凉,有养阴清热、宁心安神的功效,可清心火、降血压,尤其适合平日心烦不安、失眠的朋友饮用。此外,用莲子5g、百合5g加上粳米和一些绿豆煮成稀饭,也是不错的“补清凉”之品。

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