1. 准备食材。新鲜的蚕豆（也就是黄豆）洗净，下锅加水煮熟后捞起备用；红辣椒和蒜切成碎末待用。2. 锅中放油烧热后，加入蒜末、辣椒末炒香。3. 倒入煮熟的蚕豆，继续煸炒一会。4. 放入适量生抽和白糖翻炒入味。5. 最后出锅前撒入葱花即可盛盘。 小贴士 因为我喜欢吃嫩一点的豆子，所以没有把豆子煮得很烂。
许佩莹许佩莹凉拌竹笋的做法步骤如下： 准备好材料，将冬笋剥去外皮，清洗干净后切成薄片备用； 烧一锅开水，将切好的冬笋放入焯一下，捞出用冷水浸泡待用； 这个过程中可以将大蒜，生姜和红尖椒剁成细末，放入器皿中，依次加入生抽、香醋、香油和少许白砂糖调成汁泡着待用； 将处理好的冬笋沥干水分，加入调好的酱汁拌匀即可食用。
束云涛用料 猪蹄一个或猪肘子一个、姜三片，葱段五棵 盐适量做法1.准备食材。2.猪脚（最好是猪蹄）洗净剁块备用；生姜切片或切丝；葱切段备用。3.将猪脚放入锅中，加冷水，同时放入姜片。大火煮开。撇去浮沫。4.转小火炖两个小时左右，直到猪脚软烂。5.加入切好的葱段和适量的盐调味即可。
孙小涵我是很喜欢吃墨鱼的，之前去海边玩的时候，买了很多的墨鱼，想着回去做一道好吃的菜，可惜不会做。正好在知乎看到这个问题，就过来回答一下。 首先，买回来的墨鱼我们需要处理一下，把它表面的膜撕掉，然后再把里面黑色的黏膜刮干净，因为黑色部分有一些墨汁的味道，清洗起来比较麻烦一些。
幸周杰首先，这个虫不是我们想象中的虫子，而是一种面类食物的称呼；其次，这种面食主要流行于陕西、山西、甘肃等地。 这种面食的做法其实非常简单，就是把和好的面团擀成薄的饼，再切成细丝，下锅煮熟即可食用。
羿月璐首先，要介绍的这款美食是豆酱扒茄子，这道菜的做法相对来说比较复杂一些，不过成果却是非常的诱人，颜色搭配相当漂亮，最重要的是豆香和茄子的清香混合在一起那真是让人欲罢不能啊！ 材料：紫皮茄子2根、黄豆酱3勺、白糖1勺、葱花适量、植物油4勺。
盛忆男这个我最有发言权了，老家就是养了很多的米虾（学名日本沼虾），然后经常会用米饭蒸着吃的。 首先准备原料： 新鲜的基围虾或者草虾一公斤、米饭半碗。
盖明媛1.泡姜炒豆，这个简单快手 拿一碗，放点盐、味精，倒点酱油，拌成调料汁 锅里多放点油，下切好的泡姜和豆瓣酱一起小火炒香 然后倒入调好的料汁，慢慢炖至入味，收汁，撒葱花出锅即可2.鱼香烧豆腐。 豆腐切块，用油炸黄后捞出备用。
扶惠梦2021.7更新 应朋友们要求，再整理一下拌饭的用料和做法~ 其实拌饭里的食材都可以按照自己的喜好来调整。 比如喜欢吃肉可以多放点肉，喜欢香菜葱花什么的也可以加一点进去。 重点就是做好酱料，把酱料拌在米饭上就超级好吃！ 我做的酱料是以韩国辣椒酱为主的，所以颜色比较红亮诱人。
经宁南方人，特别爱吃卷煎，我做的卷煎是咸水卷煎，跟海蛎煎很像。 材料很简单，青菜，鸡蛋，米饭，葱花。 第一步 煮饭，我是用电饭煲煮的饭 放一点醋在米饭里，打散蛋液 第二步 青菜洗干净切末，
昌昊然首先要有合适的原料，要足够新鲜； 其次要有正确的做法。 先说原料 要说哪种粉做拨面最好吃，我觉得是河粉（肠粉那种），但是市面上很少见到卖河粉的，而且网购的河粉也不多。因此想要吃到好吃的拔刀面只能自己买面粉来做。建议买高筋粉，做出来的面条更有弹性。
扈锦寿分享2个简单又好吃的冷蒸做法，一个蔬菜、一个肉类！ 先说一下蒸锅的选择： 对于厨房小白而言，建议选择电蒸炉。 因为电蒸炉具有温度可控、蒸制时间和容量提醒功能； 而传统的蒸锅，温度难以控制，蒸汽量也难以把握，对于食材成熟度很难判断，很容易出现“过火”或“夹生不熟”的情况。
麻改丽如果检查没毛病的话，那么可能是你平时的生活不规律导致的。 比如熬夜、情绪起伏大、缺乏锻炼等等。 先问下你提到的不好的症状具体是什么？是记忆力差还是注意力不集中？ 一般说到大脑不好，很多人会想到营养的问题。的确，充足且良好的营养是保证大脑健康的基础。 但生活中往往忽略了其它方面的影响。
齐铭阳这就要说到我们面包的配料了，做面包的主要原料是面粉、水、酵母。制作面包时这些食材的比例相当重要，直接影响着面包最终的质量和口味。 一般来讲，做面包的时候面粉与水（冰水）的总比例应该保持在50%左右，比如500g面粉需要搭配250ml的水。
封洁媛作为一个在天津生了25年的吃货，我竟然不知道卷饼在哪吃！ 于是我们决定自己来做… 买了一个煎饼果子，三鲜豆皮儿来试试看 （为什么买这两个？
溥彤嘉作为一个来自南方的人，真的第一次吃正儿八经的冰淇淋是在北大。 北大有个叫“罗素园”的地方，有各种点心，也有冰淇淋。那天是夏天，热到爆炸，我进去的时候看到冰淇淋，就决定要吃一个。我说我要个冰激凌，同学和我说那不是冰淇淋。（太可爱了）。于是，就有了这张图。 我问有多少种，同学说无数种……那就都试试！
匡冠华作为地道菏泽人 我的答案是有条件的一定要煮着吃，绝逼美味啊！ 煮的香甜软糯、满口浆水。小时候家里穷，一年也吃不上几次肉，所以记得特别清楚。这玩意儿和稀饭吃起来那个香啊，简直无法描述… 后来家里条件好了，有馒头吃了，但总也不吃咸菜窝头了。但是妈妈总是用大锅给我们蒸甜枣。
谢凌宇1、材料①蛋糕底：消化饼干100g，黄油50克②泡芙面糊：高筋面粉100g，低筋面粉50g，鸡蛋2个，牛奶160ml，白砂糖40g，盐3g，奶粉少量③奶油馅：奶油奶酪200g，酸奶80g，黄桃罐头适量（装饰用）2、步骤①先做好蛋糕底部分，将黄油放在一个大碗里，用微波炉加热融化后，加入碎饼干，搅拌均匀，
井波涛喜欢饺子，也爱研究各种馅儿的饺子，不同馅儿饺子做法大同小异，只要掌握好方法，很容易操作。 今天给大家分享一道豆腐粉条馅儿的饺子，鲜香适口，软糯咸香，非常的美味。 准备食材 豆腐300g、五花肉250g、香葱1颗、生姜1块、大葱半根、生抽2勺、老抽少许、十三香少许、花椒粉少许、植物油适量。
幸子皓作为一个在西北大学呆了整整7年的人，感觉西大附近好吃的东西还是挺多的（毕竟是西安高校聚集的地方嘛） 首先推荐的是西四路的红柳烧烤！虽然环境很一般，但是味道好到爆哦~晚上9点多去还要排会儿队呢。推荐它家的烤馕、烤鸡腿和烤板筋（个人最爱）。味道正宗到爆啊，价格也不贵，人均消费30左右就能吃的非常好了。
汲若平