西红柿煎饼好吃吗？
作为一个在北方生活了十多年，又在新加坡生活了多年的吃货，我可以很负责的讲，这绝对是一道美味的面点！ 先上两张图镇楼。 这道食品是我当年在新加坡读书时，中国餐馆最盛行的一道菜品。来，说说做法。 用料很简单：面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、番茄酱（可选）。 1.将面粉和鸡蛋混合均匀加水调成糊状，调入葱花和姜末，少量食盐调匀备用。如果有番茄酱可以加点番茄酱提味。
2.平底锅或者电饼铛开最大火加热，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，马上会看到面糊自动散开成圆形。待面糊完全熟透呈现金色即可翻面继续煎制另一面直至金黄出锅。 是不是非常简单呢～我在家经常做给家人吃~外脆里嫩，咸香可口。一口咬下去能尝到酥脆的外皮以及酸甜的番茄酱，再来一口汤泡饼，美滋滋～
我特别喜欢配酸辣菜吃，一口煎饼一口酸辣菜的吃着很是过瘾 除了做成煎饼外，还可以做成水波蛋煎饼。同样美味～ 我在新加坡吃的最多的还是炒粿条，配炒粉用的辣椒油，味道棒极了 对了，这个饼也可以用来就粥喝，配上小菜咸菜，美味又管饱！