用烤箱烤鸡怎么做好吃？
我是用电饭锅做的，味道也很不错哈。 用料 鸡肉 500g（约1.5斤） 食盐 3g（约半小勺） 白胡椒粉 3g（约半小勺） 白糖 7g（约一勺） 五香粉 4g（约一小勺） 大葱段 2-3根 生姜块 两小块
电饭锅版酱鸡的做法步骤 将以上原料放入锅内，同时淋入植物油和生抽（或酱油）适量拌匀。 电压力锅调至炖汤档，开始工作。 等电压力锅停止工作后打开锅盖，把调料挑出来扔掉不用了哦！ 此时可以闻到满室飘香啦~
把内锅清洗一下擦干水份，倒回酱汁，让每只鸡都均匀裹上一层酱汁，然后端着锅底放在电饭锅里，盖上盖子按下煮饭键即可。 我用的电饭煲功率比较大，是三杯的，因此只用了电饭锅的一半空间，如果功率较小的话建议多蒸一会儿确保熟了。 煮好后先别急着开盖，让米饭充分吸收汤汁入味儿半小时左右再打开锅盖就好啦。 出锅后可以在表面撒少许葱花做点缀更好看咯～
小贴士 很多人做酱肉时候会加八角、桂皮等香料一起炖，但我试过了，加了之后味道反而变怪怪的。不知你们有没有类似的经历呢？所以这次我就没放啦。 如果觉得味道不够的话，可以在食用前蘸点五香酱料（豆瓣酱+五香粉+辣椒面+白砂糖）味道棒棒哒～ 我的电饭煲还可以自动保温，晚上做完放入锅中设置个温度和时间第二天中午就可以直接拿到餐厅去咯……想想就很美～