什么水果做成酱好吃？
夏天到了，做了好几批果干，这次做的是芒果干！ 最近爱上了做果干，之前做过草莓干、蔓越莓干和菠萝干，每次都能吃到盘底剩一点，觉得好满足啊~所以这次做了超多的芒果干，准备一次性吃个够！ 先上图，看看这盘芒果干的美貌，是不是已经把你征服了？ 食材： 新鲜芒果4个（大概300g）糖50g 步骤： 1.把芒果洗干净，切掉头尾，然后从中间切开，撕去果肉上的筋络，然后把切好的芒果肉放入碗里面；
2.在芒果肉里加入白砂糖，搅拌均匀后盖上一层保鲜膜，放进冰箱腌制一晚；
3.第二天拿出芒果肉，用网筛沥干水分；
4.烤箱预热100℃，再把芒果肉平铺进烤盘，放在烤箱最底层，上下火烘焙两个小时左右，期间注意翻动一下，以免烤糊；
5.最后一步就简单了，把烤好的芒果肉倒进搅拌机，打成细腻顺滑的芒果泥即可。 我用的是新出的IHK国际高比克变频微波炉，功能很强大，可以加热、微波烤制、榨汁等...做出来的芒果干颜色很好看，亮晶晶的，而且吃起来不干不腻，酸甜爽口，让人一口接着一口，完全停不下来呀！ 做好的芒果干可以直接吃，也可以泡酸奶或者拌沙拉，我准备下午加餐的时候喝一杯芒果汁，哈哈，想想都美好~