是虾米怎么烧好吃？
油焖大虾，超好吃！ 食材：大虾、香葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、陈醋、豆瓣酱（可选） 步骤：
1.将大虾剪去须和爪，用刷子洗净表面。（最好买新鲜的虾，如果买回来的大虾已经死亡，一定要清洗干净并且充分煮熟后再食用哦~）
2.锅中倒油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香，然后加入少许料酒、生抽、老抽调色调味。
3.倒入大虾，大火翻炒至变色，然后加入豆瓣酱（可放可不放，看个人口味），继续炒出香味。
4.随后加入白糖、胡椒粉、陈醋，翻炒均匀，使调料均匀地包裹在大虾上，即可出锅！ 小贴士： 因为是用油焖的烹调方法，所以不用另外加水。豆瓣酱本身就有咸味，所以最后不用再放盐啦～这样做出来的油焖大虾香嫩爽口、香辣入味，超级好吃！你get了嘛？