胶枣做什么好吃？
干吃可以直接吃，味道非常棒！但是一次别吃太多哦~ 除了直接吃，还可以做成冰糖心枣、酸奶枣等等 先把买来的红枣用清水洗几遍，加少许面粉或者淀粉，可以更有效的清洗灰尘和颗粒状污垢（不要小看这些污垢，如果清洗不干净，后期吃起来可能会拉肚子哦）。然后捞出控水备用。
接下来制作冰糖心枣。把清水倒入锅中，加入冰糖，小火加热至冰糖融化，待锅开后继续煮5分钟，然后放入处理好的红枣，大火煮10分钟左右即可关火，让冰糖液浸泡红枣，直至完全入味。 如果喜欢吃甜的可以多放些糖，如果喜欢酸酸甜甜的味道就少放点，毕竟自己做的比外面买的要健康很多呢～
除了做冰糖心枣还可以做酸奶枣。准备一瓶纯牛奶，一杯原味酸奶，几勺蜂蜜，然后把所有食材倒入锅中，开文火慢慢搅拌均匀，直到锅内发出“咕嘟咕嘟”的声音，汤汁开始变得浓稠起来，就可以关火晾凉啦。喜欢甜食的朋友可以在做这一步的时候多放一些蜂蜜。 做好的酸奶枣晶莹剔透，红嫩可爱，放在干净的容器内，盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚，第二天就能够吃到软糯香甜，嚼劲十足的酸奶枣啦！
我自己最喜欢的就是这种吃法了，直接吃或者配牛奶搭配早餐都很不错～ 除了这两种做法之外，还可以把红枣洗干净晾干表面水分，用保鲜膜封好，放在冰箱冷冻室里冷冻24小时，然后拿出来直接吃，味道也是很不错的。 建议大家在购买红枣的时候尽量选择颜色暗红、个头饱满、纹路深的，这样的红枣味道会更佳。另外，红枣表面往往会有很多杂质和灰尘，一定要仔细清洗干净哦～