鲨鱼唇怎么凉拌好吃？
这个凉拌，一定要加上蒜泥和红油辣椒，香辣酸辣的味道才能出来 把鱼肉剔下来，鱼皮那里有黏糊糊的东西，用自来水多冲洗干净 这个鱼很新鲜，鱼肉是很嫩的，不用使劲剁，用刀轻轻刮去鱼鳞，冲洗干净 切成大块儿，放盐、生抽、老抽（一点调色）、白糖抓匀，腌制15分钟 拌上花生酱、葱花、香菜、蒜末、红油辣椒、麻油一拌，香辣入味儿~来勺醋就更加美味了！
除了凉拌还可以做酸菜鱼火锅，又或是香煎酥鱼。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
这个凉拌，一定要加上蒜泥和红油辣椒，香辣酸辣的味道才能出来 把鱼肉剔下来，鱼皮那里有黏糊糊的东西，用自来水多冲洗干净 这个鱼很新鲜，鱼肉是很嫩的，不用使劲剁，用刀轻轻刮去鱼鳞，冲洗干净 切成大块儿，放盐、生抽、老抽（一点调色）、白糖抓匀，腌制15分钟 拌上花生酱、葱花、香菜、蒜末、红油辣椒、麻油一拌，香辣入味儿~来勺醋就更加美味了！
除了凉拌还可以做酸菜鱼火锅，又或是香煎酥鱼。