腰果和什么炖好吃？
腰果鸡汤面（超级简单） 材料：鲜面条、鸡、猪里脊肉、腰果、胡萝卜、黑木耳、葱姜
做法： 1.鸡肉切小块，加少许盐、白胡椒粉、淀粉腌制片刻；猪里脊用料酒、酱油、胡椒粉腌制片刻；
2.锅中放少许油烧热后，加入葱、姜爆香，随后放入腌好的鸡肉，中火炒至鸡肉成熟变干爽，加入开水炖煮约半小时，接着把炒过的鸡肉和汤一起倒入高压锅，再加适量清水，煮滚后关火让高压锅处于保温状态即可；
3.另起锅加水烧开后下面条煮熟，捞起过一下凉水，沥干水分备用；
4.在上面的基础上，最后加入切成小块的腰果及切成丁的胡萝卜、泡发洗净的黑木耳，再调味加点生抽和白糖拌匀就可以了。
我比较喜欢喝清汤的，所以炖的时候没有放太多调料。如果你不喜欢太淡的味道可以稍微加重口味。不过要注意的是，因为腰果本身味道就不错且带有甜味，所以尽量少放糖！