最好吃的多拿滋？
多拿滋是啥，我第一次听见这个甜品的名字，觉得它肯定是一种蛋糕。 直到我去一家小店买早餐，看到了这样一幅场景—— 一个面容质朴的大妈正在亲手制作一种圆滚滚的、看起来像麻糬的东西……
我当时很疑惑，大妈你是不是搞错了，我要的蛋炒饭怎么还给我上一盘糯米糍？ 但我还是厚着脸皮把盘子接了过来，并诚恳地问道：“您这糯米糍里面没馅儿啊？” 大妈头也没抬：“当然没有！” 我：那这是什么啊？ 大妈终于抬起头来，深深地看了我一眼：“糍糕。” 我：...... 就这样，我吃下了人生中第一个糍糕。
后来，我来到了广东，遇到了同样爱吃甜食的广州人。和他们交流之后，我才知道了原来这种由糯米粉和糖制作而成的点心，广式叫法是糍糕。而在江西一带，它的名字又变成了年糕。 至于这种食物最早起源于何时已无人知晓，但是可以确定的是，无论是糍糕、年糕还是米果，都是我国南方地区传统的过年美食。
我曾在一篇关于春节的美食文中看到过这样一句描述：“从腊月初始，人们就要着手准备各种年货，其中少不了要制作大量的糕饼，用以祭拜祖先、招待客人。” 而现在，这些习俗尽管还在延续，但是制作糕点的过程却早已被机械化和工业化所取代。人们对于年味儿的记忆也仅剩下超市里那一柜柜的年货礼盒。
不过，在南方一些小城里，仍然可以看到有人手工熬制糖蒜、炒制花生、做糯米糍。也许，这样的景象才是传统年夜饭最应该有的样子吧。