江米粽子怎么包好吃？
我包的粽子，一般是上尖，下粗的，比较矮胖矮胖的. 先用剪刀把粽叶剪成圆形，取两片连在一起的粽叶当容器(因为要浸泡糯米，还要盖紧盖子啊)，加入糯米，压得紧实一些 (不要放太多糯米，太多了煮熟后会太胀，不好吃！也不要太挤了，留些空间让粽子在蒸煮过程膨胀）
然后就是最重要的盖盖子部分啦~ 盖盖子是个细活，需要非常熟练哦，不然容易漏米或破皮呢～ 在盖子的中央位置，用拇指和食指轻轻抠出一个洞，扣出直径约2cm左右的圆圈，一定要轻轻的啊~(这样可以在之后保证盖子与容器之间留出一条缝隙，方便加水时排气，也不会让水进入容器内造成糯米煮烂的情况出现；另外，这个圆圈在之后的蒸制过程中，还可以让粽子与蒸汽保持一定接触，使粽子更软糯可口哟~)
接着就简单咯！锅里加上足够的水（尽量多地加些水进去，因为后面还要加热、浸泡），烧开后，把裹好的粽子放进去，盖上盖子焖30分钟左右(时间到后记得检查一下，看看糯米是否已经熟透) 最后，关火后再焖一会，等到完全冷却后，就可以轻松把粽子取出咯～是不是很简单呢～～～ 做好的粽子可以直接吃了，也可以浸泡在凉开水里，让它更加入味儿哟～