韩城哪家本地好吃?

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本人在韩城生活了20多年,对韩城的各种美食还是比较了解的,今天重点来说说韩城的羊肉泡馍。 说到吃,就不得不提到韩城市的几条街,分别是书院街、南关街、北关街和西大街。这些街因为地理位置的不同,所以所售卖的食物也各有差别。 先说北关街和小西街,这两个地方卖的都是一些比较接地气的食物。像北关街的烤红薯、炸麻叶儿;小西街的大刀削面、灌汤包。

再说西大街和南关街,这两条街卖的吃的相对来说会比较高端一些。比如西大街的水晶饼、柿子糊塔;南关街的核桃酥、芝麻球。 最后说书院街,这条街上有个地方叫“庙后街”,这里有一家老字号叫“王记海鲜砂锅店”,虽然店名叫“海鲜砂锅店”,但是里面卖的却全是牛羊肉,最有名的菜叫“香辣虾锅”,店里的另一个特色菜是“水煮三结义”。来这家店吃饭的人都是一大碗米饭两大盘菜吃得撑撑的才回家。

那么说了这么多,到底哪家店的羊肉泡馍最地道呢?要我说,就属马奎羊肉泡馍最合适,为什么这么说呢?首先这家的门面比较大,看起来就很正规;第二这家的价格实惠,19元/斤,其他家没有一家是这样卖的;第三这家的粉丝最好吃,劲道顺滑;第四这家的汤特别好喝,一口下去又香又辣很开胃。总之,这家绝对可以吃!

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