青海玫瑰锅盔好吃吗？
去年十一去的，在西宁的大街小巷看到很多这种店。店里店外都坐满了人 ，人气很旺。买了一个大个的夹馅锅盔，8块钱，又买了一瓶酸奶（味道很不错）4元，总共12块。
刚开始不懂，店家给的是这种小刀，还以为是用来切糕用的....直到看到了这个才恍然大悟 然后开始我们的“切糕”大业。（这里要特别提一下，因为之前来青海旅游的时候听很多人说过切糕，所以特意问了下是不是这里的切糕，答主很机智吧～） 切糕的过程很是令人激动，虽然店家给了小刀但是完全不用考虑安全问题，因为每个人都拿一把长长的菜刀在砍（当然你也可以要求店家帮你砍成小块）。
看着自己的劳动成果，满满的喜悦啊！ 咬下去的第一口就觉得值了！外皮酥脆的很，里面柔软而又带有嚼劲，加上淡淡的芝麻香气，美好的不像话。而且一点也不腻呢！一个刚好够我一个人吃，真担心两个人吃了会撑到。
后来问当地人，才知道这种锅盔原来叫“手撕千层饼”，跟我的切糕比起来确实很像，外形上像千层酥但又比千层酥厚一些。因为含有芝麻，所以表面是金黄色的，里面的组织却是白色的。 对了，这种锅盔放两天就会变硬，但放几天就会回软，所以不用担心第二天会吃不上。
我在当地一家很大的超市里看见过这种锅盔，很大一包，价格也很实惠，打算回去让小伙伴也尝尝。 其实，在青海还有很多这样的小吃，比如：甜醅、酿皮、尕面片、烤全羊……
由于时间有限，没能一一品尝。但已经吃的很饱很开心啦~希望我的回答对你有所帮助^_^