板栗怎么炒的好吃？
1.先准备好栗子，洗一下 2.在锅里添上水，然后把栗子放进去煮一会儿（时间不要太长，刚好煮熟就好）
3.把煮熟的栗子迅速放进冷水中激一下（这步很重要哦！这样能让栗子更清爽，不会很热而且很好剥皮呢~） 4.开始下锅油炸啦～我喜欢吃酥脆一点的，所以多炸了一会儿，要是喜欢软糯一点可以少炸一会儿~
5.来，摆盘～我是在盘子底部铺了一层栗子，然后中间打了一个鸡蛋，再撒上一层白糖。如果喜欢甜一点可以多放点白糖哦！
6.最后一步——烤箱烤一下！因为我用的烤箱温度比较高，所以不用预热很久，大概七八分钟就好了（根据自家烤箱调节温度和时间哈！） 香喷喷的烤栗子就做好啦~~~趁热咬下去超好吃！！又香又脆，一口一个简直停不下来啊~~
Tips：因为本身栗子是熟的嘛，所以油炸的时候可以稍微焖一会儿让栗子更入味~ 我一般是晚上炒好放着第二天吃的，如果放的时间比较长的话最好放在冰箱里冷藏一下再拿出来吃哦~口感会更好呢！