土豆葱头怎么抄?
土豆焖葱头有很高的营养价值,补充人体必需的营养,经常食用还有辅助治疗疾病的功效。很多人都不了解土豆焖葱头如何炒,今天,就为大家介绍土豆焖葱头家常炒法。让大家都可以烹饪出美味的菜肴。
土豆葱头怎么吃
1、将土豆洗净去皮,切成寸段;葱头去老皮,洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成肉丁。
2、热锅加油,油七八成熟时放入肉丁翻炒至白色,盛起待用。
3、 锅底残留油加入葱丝翻炒,色成略黄时盛起备用。
4、 锅中加油烧开,放入土豆段翻炒,视土豆颜色稍变,加水加盖,烧开。
5、改小火烧煮三五分钟,加适量的盐调味,起锅。
6、入盘淋上香油,撒葱丝,食时在土豆上面放上肉丝。
注意:猪肉可以换成牛肉或鸡肉,口味各不相同。土豆可以换成芋头或山药,也可以不加配菜。
土豆葱头如何炒
1、油烧至八成熟时,将葱头丝放入锅中。
3、 葱丝色成略黄时,将土豆放入锅中。
4、 土豆颜色变焦黄时,加水。
5、 水开后改小火烧煮三五分钟,加适量的盐调味。
6、起锅,淋上香油,撒葱丝。