八宝粥怎么煮好吃?

严子涓严子涓最佳答案最佳答案

1. 将绿豆、薏米先泡水两个多小时;

2. 将泡好的绿豆和薏米、大米一起放入锅中,加入水开始煮;

3. 大火煮开之后转小火,大概半小时左右就开花了;

4. 这时候放入糯米,继续小火煮半个小时至米粒软烂;

5. 煮好之后放入适量冰糖溶化即可出锅啦~ 【小提示】

* 最好用高压锅来煮,这样节省时间而且容易熟哦~

* 如果不喜欢吃太甜的可以少放或者不放糖哦!我比较喜欢吃稍微甜一点儿的… 喜欢喝咸口的也可以试试把第三步中的步骤换成:

第3步 将水烧开之后加少许盐,然后倒入切好的绿豆和薏米继续熬煮;

第4步 等到食材都煮开花后放入糯米和红豆,继续小火煮至豆烂米熟就可以了~ 最后可以撒点小葱花提香哈~ 我个人更喜欢这种咸口的,因为夏天吃一碗热乎乎的粥有点烫嘴啊(捂脸)...

除了煮粥之外还可以做成八宝饭噢~ 用勺子压扁一些红枣去核切碎备用(注意一定要去核噢!否则会中毒的…) 和大米一起蒸熟;

接着在碗中铺上一圈蜜枣,再铺上一层碾碎的糯米;

然后在中间放上红豆和核桃仁,最后再铺上糯米;

最后上锅蒸二十分钟即可~ 趁热吃掉吧^_^

优质答主

1.糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜。 2.小米洗净浸泡30分钟。 3.薏米、燕麦洗净后用水泡涨。 4.花生洗去红衣。红枣洗净浸泡备用。 5.栗子用刀划开一条口。

6.锅内放入适量水,加入所有原料大火煮开转小火熬至软糯即可食用了哦~ 7.熬好后放点糖味道更香呢~~ (๑•ั็ω•็ั๑)

8.来一碗热热的啊~~( ̄▽ ̄)~ 喜欢的话就点个赞再走哟!(。ò ∀ ó。)

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