土豆现在装什么b?
土豆现在是彻底火了,不光是美食餐桌上常客,而且还跨行和其他水果抢生意,最近以土豆为主的“美容护肤品”更是受到女孩们的追捧。土豆能美容我不知道,但是我能从土豆身上嗅出一些不太好的消息。
土豆现在装什么b?
1、“现在和以前大不同了”
以前,人们说到土豆,第一印象就是“穷人才吃”,不仅因为其价格便宜,更因为在很多农村地区,土豆几乎是三餐的主宰。“一碗白米饭,一碟烧土豆”,是穷人们的标配。
而现在,曾经“配饭吃”的土豆摇身一变,成了和肉齐名的主角,甚至卖价还高过了大部分肉类。很多人买土豆不再是为了充饥,而是因为“好吃”“营养”。
这种“平民平民”的食材甚至悄然迈进高档餐厅,非但没被嫌弃,反而受到了“高端人士”的追捧。
2、“不为人知”的好处
很多人对于土豆的印象,还停留在“富含淀粉,可以焖着吃”的阶段。但其实,土豆的“身份”还有许多。
美国一个健康专家称,马铃薯是维生素C的绝好来源,一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供一个成年人一天所需的维生素C。维生素C是一种水溶性维生素并且可能具有强抗氧化作用。维生素C帮助骨胶原形成、有助于铁吸收,帮助伤口愈合,保持牙龈健康以及维持免疫系统强健以抵抗感染。维生素C有助于铁的吸收,并且还有助于伤口的愈合。
土豆现在的身价早已不再是当初的“配饭主角”,因为薯类食品已逐渐成为人们餐桌上的“宠儿”,甚至已步入“精英阶层”。据相关数据显示,从今年年初到现在,马铃薯的进口数量约5000余吨,其价值3000多万元,而去年全年,我国从蒙古、俄罗斯等国进口的马铃薯仅仅17吨,价值46.2万元。
土豆身价上涨,既得益于中国消费者日常生活日渐水准化,更主要的,还是因为行业整体惜售,联合控货。在马铃薯主销季节到来之前,土豆价格将会继续保持坚挺。
内容:土豆的作用:
1、和肥肉搭配吃 土豆和肉类搭配着吃,能减少油腻感,而且吃起来味道也不错。其实,这是利用了食物中的皂素,去除过多的脂肪。挑选土豆时,表面没有出现虫蛀、发芽和腐烂的现象,手感充实、不松软。
2、和西红柿搭配吃 吃牛肉萝卜汤,能消除积食,顺气胃痛;番茄萝卜汤,能有效的治疗消化不良。这两样加在一起对胃炎及胃病所引起的胀痛都有一定的的作用。吃羊肉时加点山楂,会使得羊肉的味道最为鲜美,经过长期的炖、炒、煮,羊肉会失去原有的鲜味,而山楂却能将这种异味去除。
3、和茄子搭配吃 茄子所含的维生素B,可促进维生素C的生长,拥有良好的美白效果。不仅如此,茄子还具有去痛活血、清热消肿、缓急止痛、凉血止血、祛风通络的作用。
4、和鸡蛋搭配吃 由鸡蛋和土豆做出的美食很多,其中较著名且营养又丰富的有:鸡蛋焖土豆肉、虾仁土豆泥、排骨煮土豆,都是美味佳肴。尤其第三款,营养尤为丰富,其中肉、骨包含的脂肪,可转化为氨基酸,又有促进乳汁分泌的作用。
5、和鸡肉搭配吃 鸡肉和土豆搭配着吃,营养更全面,可补钙、铁、镁、钾、维生素A、维生素D、维生素C等。鸡腿2只,土豆2个,香菇3—4个,适量花椒,盐、味精、香葱、姜片。锅内放水,放鸡块,水煮开后捞出鸡块待用;锅内放少许油,加姜丝翻炒;放入鸡块,加水没过鸡块;放入土豆、香菇、花椒、香葱;大火烧开后转成小火炖至鸡肉熟烂;加盐、味精调味。