宝塔土豆怎么做法？
土豆是我们生活中很常见的一种美食，也是很多人特别喜欢的一种食物。那么你喜欢吃什么样的土豆呢？是蒸是炸还是煮呢？今天，就和小编来看一下超级好吃又简单的宝塔土豆怎么做法吧。希望大家能够喜欢。
制作方法：
1、土豆去皮洗净后切0.5cm的厚片，尽量切的均匀一些，大小差不多为好。2、将土豆片摆放成宝塔形状（底部不要堆积太多，中上部堆积密集些）。3、蒸锅倒入清水，大火蒸熟（约8分钟）。4、取出后即成。可以单独食用，也可做为配菜。
营养价值：
土豆味道软糯，而且经过蒸熟之后，营养更容易被人体吸收，尤其是体弱多病、面黄肌瘦的人，多吃土豆非常有益；土豆还含有人体所必需的微量元素，尤其对于营养不良、娇弱体质的人们都有很重要的营养补充作用。
2岁之前的宝宝正处在生长发育最旺盛的时期，所必需的营养物质仅次于人乳，而人乳中蛋白质含量仅为1%，远远不能满足宝宝的发育要求，所以给宝宝吃辅食很有必要，这里推荐宝塔土豆，不仅营养价值堪比鸡鸭鱼肉，而且做法简单，还能让宝宝改变挑食的习惯！非常适合2岁之前的宝宝吃。
以上就是小编介绍的宝塔土豆怎么做法。但是需要特别强调的是，虽然土豆的营养价值十分的优秀，但是有些人却是不能够吃土豆的哦。
胃溃疡、十二指肠溃疡以及胃痛者不宜吃土豆。
吃土豆上火吗？吃多少合适？
据专家介绍，吃过多土豆会造成体内淀粉摄入过多，产生大量的消化不良食物，容易促使胃酸分泌过多，长期大量食用过于美味的马铃薯，会造成人体内碘储备严重不足，诱发碘缺乏病；吃多了还要会造成身体内甲状腺素沉积过多，促使痔疮和关节疼痛。
专家提醒说，吃土豆时一定要注意适量，多吃会难受。如果吃到酥烂的炖土豆口感，则容易消化，也不会加重肠胃负担。如果排骨炖土豆，则要少吃，因为排骨炖1个小时以上，土豆会烧烂，很容易消化。
土豆的食用要点
1、吃土豆去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。去皮食用，干净。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
土豆的适宜人群
一般人群均可食用1、适合糖尿病、结核病、高血压、咳嗽多痰、肺气肿、肿瘤等患者食用。2、适合饭前饭后、口渴食用。3、发烧、呕吐、腹泻患者不宜吃。
土豆的食疗作用
其特点是营养丰富，其诱人有绿豆的解暑，冬瓜的养胃，白萝卜的清热，荸荠的清内热。可主治胃腹胀满，健脾养心，益气养血，清热止咳，治疗头晕眼花，便血尿频，痈肿疾病等。《本草纲目》说其性平、味甘、无毒、益脾胃。
土豆的选购窍门
看表皮：皮色要白，色泽均匀，没有黑斑、霉烂点。买圆形的肉多，且均匀的土豆最佳。看硬度：咬断土豆，韧性越大，甜度越浓，口感越脆。看内部：剖开土豆，淀粉粒多，富含水分，肉质鲜嫩者为佳品。