波萝什么功效与作用?
菠萝,属热带水果之一,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及钙磷钾等微量元素,营养元素丰富而全面。 除含有一般的营养成分外,菠萝还含有一种叫“菠萝苷”的物质,具有降低血压、防止动脉硬化的功效;另外,菠萝中含有大量的果胶,能有效地抑制糖尿病患者的血糖上升,是糖尿病患者的良好水果。 专家还通过实验发现,经常吃菠萝可以使人眼睛更加明亮,还有使头发变黑的效果。常食菠萝对糖尿病、高血压、动脉硬化患者和爱美的人均有裨益。 除了直接食用之外,我们还可以把菠萝切成块加水煮开,放凉后当冷饮饮用,既能享受清凉一夏,又能获得菠萝的营养成份。但需要注意的是,由于菠萝中含有丰富的蛋白酶,如果直接生吃会有可能出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等情况,因此在食用前先用淡盐水浸泡半小时左右就可使其分解的蛋白酶失去活性,避免不良反应的出现。