猪蹄炖什么的家常做法？
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，草酸盐等营养物质。先来说说它的美容功效。 猪蹄中有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白可以促进皮肤细胞吸水性，让皮肤富有弹性，让皮肤饱满。 延缓衰老，如果女性经常吃猪蹄，还可以缓解皮肤衰老。减少皱纹的产生，让皮肤弹性增加，还可以美容，护发。还可以有效的淡化皱纹。
可以疏通毛孔，如果毛孔疏通了，皮肤吸水的功能也会增加。还可以减少皮下的脂肪层，可以起到减肥的效果，减少赘肉，可以起到健美作用。
降低血压的功效，还可以有效地防止动脉硬化以及冠心病的发生，有效的缓解心脏病。还可以有效的利尿消肿，减少皱纹的产生，预防脑血栓的形成。 预防全身血液循环 系统出现问题，有效的防止身体会出现的出血现象。还可以有效的缓解心悸、胸闷、气喘等症状的产生。
同时还有通乳。促进幼儿骨骼生长发育的功效。
猪蹄中的胆固醇的含量也十分的丰富。对于患有高血压、心血管疾病的患者来说一定要控制猪蹄的量。否则有可能加重病情，尤其是肥胖的人群。而且过多地进食猪蹄，还会引起肥胖。造成高血压，增加血液的粘稠程度，造成心脏病，甚至造成心脑血管系统的疾病。所以，对于正在处于生长发育阶段的青少年来说不宜多吃猪蹄，但是像正在处于生长发育阶段的青少年来说，倒是可以多吃一点猪蹄。对于患有肝炎、睾丸炎、乳腺炎、乳腺增生的患者有缓解作用。所以，对于患有以上疾病的患者，倒是可以适当的吃一下。