吃完土豆能吃凉粉吗？
吃完土豆能吃凉粉吗？土豆虽然是一种普通的蔬菜，但是却有着非常多的吃法，在饭桌上我们常常看到有大块大块的土豆，其实土豆完全可以拿来当正餐吃，因为土豆不仅可以给我们人体提供大量的维生素，还会让人有很大的饱腹感。但是，在吃完土豆之后，我们到底能不能吃凉粉呢？这好像成了摆在人们面前的一道难题。那么吃完土豆能吃凉粉吗？
其实，吃土豆和冷粉完全没有冲突。但是吃之前把土豆用清水泡一泡，会把蕴含在土豆里的淀粉洗出来，这样在吃多了之后不会感到很腻。如果觉得光吃冷粉没有味道，也可以在煮冷粉的时候放些蔬菜、丸子什么的。而土豆除了可以当正餐吃，还可以拿来做各种菜式，炒着吃炖着吃都是非常美的哦。
吃土豆的注意事项：
1、 吃土豆去皮吃。土豆去皮吃，并不会减少营养损失的，而且如果皮被伤了的话，还很容易煮熟，口感没有那么细腻。如果皮没有伤害的情况下，最好是不要去皮吃，省钱又比较好。
2、 吃土豆要去黑眼。土豆去皮之后，还会留在表面的黑眼，建议用热水烫过之后，先用刀刮去表面的黑眼，再清洗干净之后，再切片或者切丝烹饪。这样吃起来，口感更好。
3、将土豆丝或片放在清水中浸透。如果你制作的食谱需要烹饪时间较长，那么记得要撕掉浮在小泡上面的那一层皮。也就是比较清脆的部分。这部分是土豆最养分的部位。可以在烹饪中放心食用。而浸泡过水的部分，可以放弃食用，不然会感到更加甜腻。
4、 少吃发芽的土豆。当土豆变为紫红色或者颜色深浅不一，并且有很多发黑的发芽斑点的时候，就不能吃了，而且不仅营养流失，其实吃起来也是有害的。所以，土豆最好吃新鲜的。