烧鸡公哪家好吃？
说到烧鸡公就不得不提一提我小时候，那时候我家旁边有一个很出名的老字号“王记烧鸡”，门面不大，但是来买的人却络绎不绝，每天下午16：00左右就有人在门口排起了长队……
这家店的老板是一个四川人，说实话他的手艺真的很不错，做出来的烧鸡口感非常好，皮脆、肉嫩、骨头里面都是浓浓的酱香味儿！除了烧鸡以外，他们还卖香辣虾、酸辣粉等等，味道也都很赞！
后来机缘巧合之下，我来到北京学习和工作。因为北方人喜欢吃炖菜，所以我在学校附近开了一家小馆子，用东北乱炖的做法做了一锅特色烧鸡公——把鸡爪、鸡翅和鸡腿放在一起用热水焯一下，然后加入豆瓣酱、白糖、生抽和香料熬制一两个小时。虽然做法有一点改良，但是味道还是很不错的，很多学生吃过之后都赞不绝口。
后来因为疫情，我不得不关闭我的小店。就在我迷茫无助的时候，我的一位朋友向我推荐了一种互联网副业——制作美食视频在短视频平台发布。他告诉我现在的人们都喜欢看这种内容，而且做美食很容易火。
于是我就照着朋友的办法做起了一个以烹饪为主的账号——【香喷喷的小烤馍】。我先是在快手上发视频，后来感觉快手上粉丝数量增长得太慢了，又转到抖音上继续更新。也许是我的作品受到了众人的喜爱，总之我的粉丝量涨得非常快，不到两个月的时间就已经达到了五百万！
有了这个强大的背书，我的生意一下子好转了很多，不仅学生上门点餐的人数剧增，而且还经常有外卖订单从天南地北发来，令我感到吃惊的是甚至美国都有粉丝在我视频的评论区里留言…… 我的烧鸡公做法简单快捷，如果你感兴趣的话也可以试一下哦～