玉米蕊有什么作用？
你好，很高兴为您解答关于玉米蕊功效与作用的问题 玉蜀黍含丰富营养素，除蛋白质和脂肪外，尚有糖类、纤维素、矿物质及维生素等成分。 1.膳食纤维具有促进胆固醇排除体外的作用，对动脉粥样硬化形成有预防和治疗作用；可刺激肠道蠕动，增加粪便体积，抑制毒素的吸收，减少癌病的发生；还可降低血清胆固醇浓度，预防冠心病。 2.蛋白质的含量约8%，且含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸齐全，故可替代肉类蛋白。玉米中还含有植物雌激素，可降低糖尿病病人高血糖水平，调节内分泌功能，具有类似雌激素促性激素分泌的作用。
3.富含镁元素，有助于心脏机能调节，还能提高胰岛素敏感性，从而起到降低血糖作用。还有助于抑制肿瘤生长，减少致癌物质毒性，保护健康。 4.含有烟酸，可促进胰岛细胞合成，维护胰岛素正常免疫功能，因此有利于糖尿病的治疗。还含有维生素E，能促进蛋白质的合成，参与体内脂质代谢过程，具有抗衰老、延年益寿的功效。另外还含硒、锌、铜等多种微量元素。
1.促进消化。玉米中含有大量的维生素和水分，所以可以帮助人们有效的补充因为缺水造成的便秘问题，同时还能够增强人的消化能力，对于食欲不佳的人，也有一定的增进效果！
2.防衰老。玉米中含有丰富的谷氨酸胺，这是一种能够帮助改善脑力的功能性物质，因此多食用玉米可帮助延缓衰老。
3.美白护肤。多吃玉米可以帮助我们排出体内的毒素，减轻皮肤所受到的伤害，另外还具有淡化色斑，保持肌肤嫩白的效果。