上海红烧肉哪里好吃？
2017年4月更新 现在这家店好像已经不在了 -----------以下为原来答案---------- 上海本地人写的上海本帮菜，所以只写上海本地的馆子. 上海人做红烧肉那真是一绝！什么小笼包、油墩子（类似于油条）、锅贴、生煎都差远了。来上海必吃的特色！ 不信你问问上海人，绝对第一个想到的就是它——红烧肉！ 可咸烧白、粉蒸肉、酥不腻、东坡肉到处有啊，为什么非要选红烧肉呢？ 因为五花肉肥瘦相间，口感最棒！纯瘦肉吃不出这个鲜香的滋味呐~ 这道红烧肉做法并不复杂，但要做得好吃，关键就在于如何“烧”上。 为什么别的地方做的红烧肉你不喜欢？也许就是因为你吃到的是水煮肉、油炸肉或者酸萝卜炖肉（有人喜欢这口味吗？） 所以我说，能做出一道好红烧肉的店真的很绝！ 我心目中最好吃的红烧肉是沈大成后面一点的人民广场附近大壶春酒楼做的。
价格：29元/份 地址：静安寺 大壶春是上海老牌酒楼，但就这一道菜出名，其他地方吃不到。而且只有中午提供！
【附】我吃过最好吃的红烧肉是绍兴的一家农家乐，具体位置在绍兴柯桥区福全镇中心路（镇前路）上，名字叫绿源农家饭店，老板是位和蔼可亲的女性，人非常nice！价格：30元/份