什么鸡肉最好吃呢?

武浩民武浩民最佳答案最佳答案

要说的当然是土鸡(农家鸡),当然我这里说的是野外放养的土鸡而不是关在笼子里喂了5个月饲料然后突然被放养了10天并且跑了几圈后的土鸡。 这种土鸡汤味道是很浓很纯的鸡汤味,鸡肉也很细嫩,不过因为骨头比较多而且又比较粗所以不容易啃(其实我是嫌麻烦才说骨头多的)。 其次要说的是柴鸡(圈养鸡),柴鸡的口感和土鸡差不多,但是鸡肉的颜色较白,而且是人工放养还是圈养我也分不清楚哈哈。 再有就是快大型肉鸡,也就是现在市面上卖的比较多的肉鸡,白羽白肉。这玩意儿说实话我不怎么想吃,味道确实不怎么样。 然后是乌鸡,这东西我没吃过╮( ̄▽ ̄)╭ 所以不做评价 最后是野鸡和山鸡,这两玩意儿味道差不多,比刚才那堆都好,肉质鲜美而且细腻,很有嚼劲,肉的颜色呈暗红色并且比较有光泽。 但是这个不是重点!重点是!这些家伙都很能飞啊,抓一只来煮汤感觉好难,而且野生的都带有野性的光芒,眼睛贼亮贼亮的。。。。

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