骨头蒸什么好吃呢？
“一骨多吃”，吃的是内容而不是单一的骨头味！ 很多人爱吃骨头，却讨厌啃骨头，其实只要处理得当，骨头也可以做到香嫩入味，软糯不塞牙~ 下面推荐一道老少皆宜，美味又简单的菜——粉蒸排骨～食材准备非常简单，适合喜欢下厨又想省事的你！ 做法步骤如下：
1.先把买来的肋排用清水浸泡出血水； 2.加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、适量白糖和胡椒粉腌制半天（过夜更好）；
3.把腌制好的排骨拌上蒸肉米粉，不要嫌麻烦哦，这一步一定要让每块排骨都均匀裹上一层米粉！ 4.上锅大火蒸半个小时就行啦！