鱼汤炖土豆行吗？
在冬天人们最容易犯的错就是爱睡懒觉、不爱运动、喜欢吃热乎乎的食物。所以自然而然身体就会发出信号——你就肥胖了。在这里为大家介绍一种最适合冬天吃的食物——鱼。
很多喜爱冬季运动的朋友都知道，在进行长跑、跳高、跳远、举重等运动项目时，水是不可或缺的。因为只有水的运动中，才可以缓解摩擦，减轻压力，减少韧带拉伤的几率。所以常运动的朋友，身体是很需要水的。而鱼，正好可以提供大量的水分，而且含有丰富的蛋白质，可以补充因为运动而消耗的能量。所以鱼就成了众多运动爱好者的最佳营养品。
但是，大家可能不知道，鱼汤炖土豆也对身体很有益处。
冬季寒冷，很多的人们都懒得动手做饭，所以吃热乎的食物就成了他们共同的喜好。而鱼汤炖土豆正合适，香味浓郁，易于消化，食用方便。在冬季，因为运动量大大减少，所以身体消耗的能量也会降低，但是代谢仍然会发生，而且冬季饮食无度的话还会引起肠胃不适，腹胀等副作用。而且，据科学研究证明，每百克可食三文鱼中肉碱含量为3290毫克。肉碱的作用是帮助体内脂肪的代谢。所以常吃鱼可以消脂减肥。所以说，鱼汤炖土豆是冬季最适合大家的温暖营养餐。
做鱼汤炖土豆时，应该选用新鲜土豆。因为新鲜土豆营养丰富，含有较多胡萝卜素和维生素C，以及大量的优质纤维素。且热量低，在人体内可分解掉一部分脂肪，而且可以帮助延缓吃东西的欲望。且土豆还含有大量的优质纤维素，可以帮助调解胃肠、排除毒素。
而鱼要选用新鲜的，因为有些鱼吃腻了，会让人产生恶心反胃的感觉。而且有些咸鱼还容易吞下过多的盐分，所以不利于健康。
所以做出一锅好鱼汤炖土豆的首要条件就是选料新鲜。这个基本条件做到了，那么鱼汤炖土豆就会美味无比了。
鱼汤炖土豆的重点在于：
1、先将鱼刮干净，然后在油热后投入鱼，煎至鱼皮成为褐色，然后翻过来，再煎至另一面。2、加水，水的量要一次加够，因为炖的时间长，所以就不能加次数了。3、加土豆，小火炖，土豆炖烂了，就可以出锅了。
最后，还是健康小贴士：
常因肾亏劳损，脚后跟就呈空坛状，腹部松弛，臀部塌陷。所以，为了拥有紧致的肌肤，为了打造提臀、细腰、纤细的大长腿，就要从现在开始，每天做一百个下蹲运动，休息一会，再继续做。
为了健康，坚持住哦！