矮瓜馅饺子好吃吗?
我从小不吃黄瓜,见到黄瓜就恶心,闻到那味道就想吐,所以我也不吃炒黄瓜、凉拌黄瓜等等跟黄瓜有关的饭菜。 但我很爱吃饺子,尤其爱吃白菜、胡萝卜、鸡蛋做的饺子。有一次我跟一个很好的朋友说,“我真的好爱胡萝卜啊!” 朋友问:“怎么吃?” 我说:“能做好多好吃的啊,我最喜欢的就是用胡萝卜做馅儿的饺子。” 朋友疑惑地说:“那你不是不吃黄瓜吗?我送你一斤黄瓜吧。” 我惊奇的问道:“你居然会把黄瓜洗了削皮做馅儿?太不可思议了……” 后来这斤黄瓜被我做了两顿饺子吃了。
我的肠胃可能比较特立独行,别人觉得难以下咽的东西,我却觉得非常美味。比如我特别喜欢吃榴莲,身边的朋友都有点接受不了那个味道,而我每次看到榴莲都走不动路,买回家吃掉半个之后就觉得肚子不舒服,拉得浑身无力。 所以这个世界上不可能有真正适合所有人的食物,只能随缘,遇到合适的吃食就要好好珍惜。
白菜虾仁饺子:
需要准备的食材:饺子皮,500克大白菜,200克虾仁,葱末,姜末,食盐,味精,花生油,酱油
制作方法:白菜洗净用刀剁成小丁,剁完后撒上食盐进行搅拌,让白菜的水分充分的渗透出来,5分钟后倒掉白菜中的腌水。把虾仁冲洗干净然后捞出来用刀切成小丁,切好备用。锅中倒入少许的食用油,油热后加入切好的虾仁丁进行翻炒,炒熟后装盘备用。把白菜放在大碗中,加入炒好的虾仁丁,葱末,姜末,味精,适量酱油进行搅拌均匀。
荠菜鲜肉饺子:
饺子皮,200克荠菜,40克黄酒,猪肉馅,葱末,姜末,花生油,食盐,味精,香油
制作方法:把荠菜洗净放在淡盐水中浸泡10分钟,10分钟后捞出然后放入开水锅中煮20秒钟,煮好后马上捞出用凉水浸泡5分钟,这样荠菜就不会发黄了。浸泡好的荠菜挤干水分然后用刀剁碎,剁好后加入黄酒进行搅拌均匀,腌制10分钟。腌制好的荠菜控干水分加入猪肉馅中,加入葱末,姜末,适量的食盐,味精和香油进行搅拌均匀,用手摔打上劲。然后包好馅饺子。
肉馅包子饺子:
猪肉馅,食盐,大葱,生姜,饺子皮,酱油,花椒水,味精
制作方法:大葱,生姜用刀切成末放进猪肉馅中,在猪肉馅中加入酱油,适量的花椒水,味精和食盐进行搅拌均匀,搅拌时把猪肉馅向一个方向搅拌,把猪肉馅搅拌上劲。搅拌好后包好饺子。