鲫鱼香菇豆腐汤有什么功效？
这是一道具有补脾，化气利水，消肿抗癌食疗药膳方，它有清热平肝，清肠利湿，消肿止痛的功效，对于肝炎、肝硬化、肾炎、肾病综合症、癌症都有食疗和辅助治疗作用。
鲫鱼：性平、味甘，具有和中补虚，温胃进食，化痰通络，逐水消肿的功效。用于胃痛吞酸、营养不良、水肿、肝炎。
香菇：性味甘平，具有补气化痰、补肝肾、治风痰、化风毒、治痔的功效。香菇营养丰富，为高蛋白，低脂肪，多糖，多种维生素Ａ、维生素Ｄ微量元素和纤维体等有营养的食物。
豆腐：性味甘、凉，入脾胃、肺、大肠，有清热润燥，生津解毒的功效，用于止咳消痰，清热散血、解毒、和脾胃、宽肠的功效。豆腐含有大量的蛋白质，所含氨基酸也较全面，还含有磷脂、铁、镁及纤维素、烟酸等营养成分。