蔬菜抄什么好吃?

蔡轩喆蔡轩喆最佳答案最佳答案

我吃过非常好吃的炒青菜,来自我的一个客户家,他家是一个小农场,所有食材都是当天新鲜采买的。 青菜是上海青,很普通的青菜,但是口感真的爆炸好。 把整颗上海青洗干净之后,直接倒入锅中,加少许食盐,少许味精,清炒一下即可。

味道真心不错,嫩、脆、滑,有嚼劲,还有股清香味儿。 这道菜的关键在于用锅气炒,一定要大火快炒。 除了蔬菜之外,还可以试试他们自制的辣椒酱,味道很不错哦! 我还买过他们自养的走地鸡,烧汤鲜美,皮爽不硬; 还有自养的土鸡,味道也非常棒,用来煲个鸡汤是不错的选择;

他们还提供应季时蔬,比如现在夏天,可以吃水芹(已经很少见了),空心菜和鸡毛菜,价格也比较划算。 地址就在上海松江的泗泾镇,有兴趣的朋友可以去找找看~

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