田蟹炖酒有什么作用?
田鸡性温、味甘、酸,归肝、脾、肾经。《本草述钩元》中记载:“补虚劳,益气力,暖脾胃,止消渴”、“益肾通乳,治丈夫阳惫不起。”田鸡的营养价值很高,蛋白质含量超过鸡肉,而且容易被人体吸收。含有丰富的脑磷脂、卵磷脂和DHA、微量元素与维生素A、B2、钙、铁等营养成分,能增强体质,强心壮骨,通络散瘀,补而不燥。
枸杞具有补肾益精、养肝明目、补气安神、止血等药用功能。对疲劳症、糖尿病、风湿病、慢性胃炎、肝病、心脏病等均有较好的食疗作用。
党参具有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津及调节血压的作用。
黄酒含有多种氨基酸和人体必需的17种微量元素,可以提神养气、壮神御寒、活血通络、去寒除风、消肿暖胃、化痰镇咳,是冬季驱寒保暖的首选药酒。