麻山药的功效与作用吗？
山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于消化、吸收，能强健脾胃。含有钙、磷和碳水化合物，还含皂甙、微量元素、胆碱、泛酸、黏液质等。能补肾填精，可用于肾虚精亏所导致的腰膝酸软、乏力等。含有一定量的黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶、维生素c、钙、磷和胆碱等营养成分。此外，山药还含有微量的同化酶，具有加速人体新陈代谢的功能。
《本草从新》谓其“滋肾阴，添肾气，疗脾虚久泻，养胃阴，润皮毛；书曰能蔓，故附带于薯蓣、土薯、麦门冬之下，且补气之药必兼补血，固精之药必兼养神明”。《本草正》：“入脾经而补元气之不足，入肺经而滋化源之不懈，入肾经而益真阴，所以润渴生津”。《本经》作薯药，主伤中、阴不起，为男子堕症，补中，益气力，长肌肉，强力。《别录》薯蓣，养肾气，强阴，益精者也。《本经疏证》养肾气者，固肾脏之化源，以治阴不起，强阴者，壮肾脏之形质，以治男子堕症。养肾气固其化源，则自然强阴，强阴而壮其形质，则自然起症，二者互持，是薯蓣专治肾虚之本药，而其效如响者也。
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