怎么做糖醋排骨？
主料：肋条排骨1斤
调味品：油，盐，糖，酱油，醋，水
糖醋排骨做法：
1、将排骨洗净后剁成约10公分长的段，备用。
2、在下油前先用姜片平底锅底，放油后放入姜片和排骨先炒片刻至排骨呈微黄色。
3、放入盐，糖和酱油等调味并加水（高过排骨半指即可，不宜过水，否则排骨不松软）。
4、先大火烧20-30分钟，然后中火焖烧到汤汁快收干时（可加盐收汁），再加入少许酱油或甜辣酱调味，最后续煮到汤汁收干为止。
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主料：肋条排骨1斤
调味品：油，盐，糖，酱油，醋，水
糖醋排骨做法：
1、将排骨洗净后剁成约10公分长的段，备用。
2、在下油前先用姜片平底锅底，放油后放入姜片和排骨先炒片刻至排骨呈微黄色。
3、放入盐，糖和酱油等调味并加水（高过排骨半指即可，不宜过水，否则排骨不松软）。
4、先大火烧20-30分钟，然后中火焖烧到汤汁快收干时（可加盐收汁），再加入少许酱油或甜辣酱调味，最后续煮到汤汁收干为止。