鱼泡汤有什么作用？
功效：益气利水，消肿止渴 主治：治肾炎水肿，肝硬化腹水，糖尿病消渴。 用法与用量：0.5～1两/天，水煎或炖瘦肉服。
来源：《广东药用动物》、《全国中草药汇编》 第一，这个汤能够补肾，因为肾主水，而鱼泡（鳔）又有“咸走血”的作用，所以能够治疗虚劳之症；第二，这个汤能够补肺，因为肺主气、司呼吸，而鱼泡又含有蛋白，所以能够补肺气，缓解支气管哮喘；第三，能够除湿，用于脾胃虚弱所导致的呕吐、泄泻、痢疾等病症；第四，能祛痰止咳，治疗肺病所致咳嗽；第五，对于肝病患者而言，有保肝、利胆作用，可预防和治疗黄疸型肝炎。
不过需要指出的是，虽然鱼泡性味甘温，归脾、肺经，是补益的药，但是内含脂肪以及黏性物质较多，因此有痰湿的人以及痛风病人还是不宜食用。 《中国药典》中记载，鱼泡中含有肝吸虫，因此对于肝脏有损害的患者，要慎重服用鱼泡。