烤肉什么调酱好吃?

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自己在家做烧烤,最重要的是酱料! 网上有很多酱料配方,各种酱汁、蘸料,但我觉得都太复杂了,毕竟不是专业学厨艺的。我总结了一下自己的经验,做烧烤最好吃的酱料就是——万能调味汁! 因为有了它,不管是烤羊腿、烤鸡翅还是烤五花肉,随便搭着食材,沾着它吃,都特别好吃~~

食材清单 万能调味汁的制作方法也非常简单: 家里有什么香料就放什么,味道真的很棒呢~ 我一般会在冰箱里放两瓶,随用随取; 用不完的酱汁可以密封起来,放进冷冻室储存,这样下次再用的时候还是很新鲜~ 除了酱料要选好,烧烤配料也不要忽略哦~ 烧烤最经典的搭配莫过于小香葱和香菜啦,撒在烤好的羊肉上,一口咬下去,香味四溢,超满足哒~~~ 还有香甜软糯红薯条,酥脆可口花生米……这些佐菜都是不错的选择呢~(≧▽≦)~ 准备好酱料和佐菜,就可以动手烤制美味佳肴咯~~ 在烧烤架下铺一层纸,方便清理 和外面烧烤摊上一比,是不是超级干净! 烤好之后,刷上一层酱汁,再撒上葱花和芝麻,一口咬下去,外皮焦香脆嫩,内里肉汁丰富,简直不要太赞!

除了烤串,酱料也可以用来拌饭、拌面哦,香喷喷的大米饭,洒上一点白芝麻,淋上酱汁,配上蔬菜,一碗美味的米饭就能轻松get√ 自己做烧烤,关键就是要选对酱料,你学会了吗?快动手试试吧~~

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