窝窝怎么包饺子好吃？
1、取适量面粉，加入一个鸡蛋，清水（清水的比例大概是2比1）和少许食盐混合在面粉里调成面团备用 面团和的有点软不太好擀饺子皮哦
2、胡萝卜擦成细丝后剁碎；香菇去蒂泡软后也剁碎；香葱洗净切成葱花 （因为是要包成饺子所以胡萝卜、香菇不用烫熟）
3、肉馅里放入适量葱末、胡椒粉、姜末、生抽和花生油调拌均匀，再放入切好的胡萝卜和香菇搅匀待用 注：这里可以放少量的食盐和白糖来提鲜
4、接下来就是擀饺子皮了，这步可以让给小朋友或者不擅长擀饺子皮的人来做。 把和好的面团揉成长条，然后用刀切成小剂子，再擀成饺子皮备用
5、最后就是包制了，把调好的馅料放在饺子皮中间，对折捏紧，再用手指轻压挤破皮边缘的口，让馅料露出来形成花边
6、锅中加水烧开后，放入饺子煮熟即可