羊羹哪个好吃吗？
作为一个在北方长大的孩子，我吃过的羊羹很少，所以我仅以我吃过的一只来回答这个问题：来自内蒙的羊肉馅儿水饺，嗯，没错就是楼上那位说的“自己包的才好吃”那种，不过不是我自己包得╮(￣▽￣)╭ 家里买了羊骨和羊肉，我妈给我包的饺子馅儿，咬一口满嘴油，不过味道真是挺好的~\(≧▽≦)/~ 后来上了大学，到了四川，这才开启了我的羊羹美食大门——各种奶制品、牛羊肉串、手抓饭……好开心o(*¯︶¯*)o 后来工作了来到南方，发现这里的人也爱吃羊羹，超市里卖的不多，基本上是有羊肉汤或者清炖羊肉卖，不过我喜欢这个口感，所以我经常买来做给朋友吃，他们也都夸我手艺好（嘿嘿嘿～（￣0￣）～（￣0￣）～） 前几天又买了两包羊羹，准备做给我们宿舍那两个吃货吃。。。
1.先泡一下，去除油脂（不洗直接蒸会油汪汪哒╮(￣▽￣)╭ ）
2.剁成肉馅儿（其实可以用料理机的，不过我闲麻烦╮(￣▽￣)╭ ）然后加淀粉、酱油、白砂糖、盐、胡椒粉、葱花拌匀备用
3.胡萝卜擦丝用盐水浸泡一下，这样炒的时候就不会出太多水了
4.倒油入锅烧热后，放入胡萝卜丝，用小火慢慢炒，等胡萝卜丝变软后，倒入调好味的羊羹肉馅儿，翻炒均匀就可以啦
5.盘子上面铺上一层保鲜膜，然后将做好的羊羹团子放在上面，上锅蒸十分钟就可以了（记得要在盘子上盖上盖子哟~)
好了就这样吧，希望大家能吃好~(￣0￣)~