有什么好吃的家常菜吗？
“菜”的范围太大了，我来说几个易做的家常小炒吧！
1、清炒玉米虾仁 准备材料：玉米粒半碗 虾仁300g（买的时候告诉店家帮你去虾线） 红椒半个 香葱2根 生抽1勺 老抽半勺 白糖少许 做法步骤： ①锅中入油，烧至6成热，倒入虾仁快速翻炒至变色
②加入半勺老抽、一勺生抽、少许白糖炒匀入味 ③倒入切好的玉米粒和红椒块 ④大火翻炒均匀，关火，撒葱花！一盘色香味俱全的清炒玉米虾仁就可以出锅了！
2、胡萝卜丝鸡蛋饼 用料：胡萝卜一根 鸡蛋三个 面粉适量 葱末适量 盐少许 香油几滴 1.胡萝卜擦成细丝，加上鸡蛋、面粉、葱末、盐调成糊状；
2.平底锅抹一层油，舀一勺面糊摊平； 3、香煎茄子 食材：茄子2个 五花肉150g 蒜5瓣 青椒半个 小米椒2个 生抽2勺 豆瓣酱1勺 糖少量 做法： 茄子切条放锅里蒸熟(大概十分钟) 取出茄子挤干水分备用。
五 花肉剁碎，加2勺生抽、1勺豆瓣酱抓匀腌制一会。 起锅烧油，放入腌好的五花肉炒至变色，加青椒、小米椒和蒜末炒出香味。 倒入蒸熟的茄子，拌 匀后加入适量糖调味即可~ 是不是超简单！
4、花生小米粥 花生20克 小米80克 清水适量 1.花生米用清水浸泡5分钟以上 2.小米淘洗干净后用清水浸泡半小时以上 3.把浸洗过的花生子和小米一起放进电饭煲内，加入适量的清水 按煮粥键就可以了 4.等待粥熟味香，就可以饮用了～