好吃的巴怎么做好吃?
1、准备好食材,我买了半只乌鸡(炖汤最好了)和一块榴莲(之前没有吃过很想知道味道怎样就买了小小的一个) 2、将乌鸡洗干净剁成小块备用;榴莲去掉刺和果肉分开;姜去皮切成片;葱切段;
3、锅中倒入适量水烧开把乌鸡块焯一下捞出洗净浮沫控干水分备用;
4、锅中热油放入姜片爆香后加入乌鸡翻炒片刻然后倒入足量开水没过鸡肉表面大火烧开后转小火慢炖一个小时左右
5、一个小时后加入榴莲果肉继续小火炖煮半小时左右直到乌鸡软烂用筷子可以轻松插入鸡肉中为止 6、最后加入适量盐调味即可。 这样一道香喷喷的榴莲乌鸡汤就做好了!喝起来味道真的很棒啊!榴莲的那股臭味已经完全不见了只剩下浓浓果香和鸡肉的香气在唇齿间弥漫哦~
推荐搭配: 米饭一大碗+榴莲乌鸡汤=超满足!喜欢粗粮的朋友可以在拌饭的时候加一些燕麦或者糙米进去一起搅拌着吃也很不错呢~