绿豆大米粥有什么作用？
1、补五脏、养肌肤、美风韵。
2、滋养肌肉、补充大脑的营养，能使皮肤红润有光泽。
3、经常服用能强筋骨，轻身不老，美容养颜。能利湿清热、消暑解毒。对于疲倦乏力、失眠、皮肤黄痘、水肿、大便干结者有辅助治疗的作用。
4、在食欲不佳的夏季，喝绿豆粥，能够调理脾胃功能，促进消化。
5、对脾胃虚弱的人及老弱或婴幼儿等比较体弱的人，具有补益作用。
禁忌：绿豆、小米忌同食。小米中不含某些消化酶，它在绿豆内的鞣酸的作用下，与绿豆中蛋白质等反应形成不溶解沉淀，不易被人体所利用，造成不良吸收，易损肠胃功能，引起消化不良和腹胀、腹痛、腹泄等胃肠道症状。