淮山粥有什么功效？
淮山粥能滋补脾阴、补中益气，而且还有增强人体免疫功能，防止头发变白的功能。经常吃淮山粥，可使体内气血调和，延缓衰老。
适用于气血不足、年迈体弱、经常乏力、易于疲劳、腰腿发软、饮食减少、大便溏泄及慢性胃炎、慢性肝炎属脾虚不运的人食用。
做法： 一是将鲜淮山30克-50克洗净切丝，放入大米100克煲成的粥中，再煲5分钟即成；二是将干淮山20克-40克用水浸透，与大米100克煲成粥，至米烂即成。可按自己口味添加调料。
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淮山粥能滋补脾阴、补中益气，而且还有增强人体免疫功能，防止头发变白的功能。经常吃淮山粥，可使体内气血调和，延缓衰老。
适用于气血不足、年迈体弱、经常乏力、易于疲劳、腰腿发软、饮食减少、大便溏泄及慢性胃炎、慢性肝炎属脾虚不运的人食用。
做法： 一是将鲜淮山30克-50克洗净切丝，放入大米100克煲成的粥中，再煲5分钟即成；二是将干淮山20克-40克用水浸透，与大米100克煲成粥，至米烂即成。可按自己口味添加调料。