蟹肉有什么营养和作用？
蟹肉味咸、甘，性平；归肝、胃经；具有清胃、安心神、养筋活血、续筋接骨、清热凉血之功效；
可用于胃火上升所致的牙龈出血、血热吐衄、跌打折损和损伤出血等。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的益处。
含有丰富的维生素A，对视力有很好的保护作用。河蟹鲜肉亦可浸酒，有治小儿软骨病、跌打损伤及妇女月经不调等功效。
但河蟹味咸，高血压者应少食；凡过敏体质及脾胃虚寒者，亦不宜多吃。
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蟹肉味咸、甘，性平；归肝、胃经；具有清胃、安心神、养筋活血、续筋接骨、清热凉血之功效；
可用于胃火上升所致的牙龈出血、血热吐衄、跌打折损和损伤出血等。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的益处。
含有丰富的维生素A，对视力有很好的保护作用。河蟹鲜肉亦可浸酒，有治小儿软骨病、跌打损伤及妇女月经不调等功效。
但河蟹味咸，高血压者应少食；凡过敏体质及脾胃虚寒者，亦不宜多吃。