冬瓜排骨汤怎么做？
把排骨、冬瓜切成小块；葱、姜切成碎末备用。
锅中倒油微热，将葱、姜放入炒香爆香；放入排骨过油炒几分钟后，待排骨有香味冒出时，把排骨、冬瓜同倒入锅内加水适量，待水煮开后，将浮沫撇去，改中火继续煮20分钟左右。
冬瓜排骨汤可清热降压，是小儿夏季保健汤菜。
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把排骨、冬瓜切成小块；葱、姜切成碎末备用。
锅中倒油微热，将葱、姜放入炒香爆香；放入排骨过油炒几分钟后，待排骨有香味冒出时，把排骨、冬瓜同倒入锅内加水适量，待水煮开后，将浮沫撇去，改中火继续煮20分钟左右。
冬瓜排骨汤可清热降压，是小儿夏季保健汤菜。