洋葱怎么搞好吃？
20元1公斤，买了3千克，一共6块钱。 做了两份，一份是“芝士烤洋葱”，另一份是“洋葱炒鸡蛋”。
首先，准备食材。
【芝士烤洋葱】
新鲜的洋葱两个（我喜欢吃辛辣的，所以多放了点），切去头部和根部，清洗干净后沥干水分，切成薄片。 切好后这样。
【芝士烤洋葱】的主要配料——芝士 两片面包，用料理机打成碎末，备用。 锅里放油，烧热后倒入打好的面包碎，小火翻炒至变脆，盛起来铺在烤盘底部待用。 我用的是烤箱，上下火180度，时间大概是半小时左右吧……把切好的洋葱平铺在烤盘上，上面散上芝士，然后烤盘放入烤箱中层，开始烘烤。 在烤箱里烤的时候，可以看到芝士逐渐融化、与洋葱交融在一起，太诱人啦~ 时间到！开饭咯～香喷喷的芝士烤洋葱就做好啦！
趁热吃最好吃哦！一口咬下去，咸香的芝士伴随着温热顺滑的口感弥漫在嘴里，简直太幸福了~~ 本来以为会很难吃的……没想到居然这么美味！强烈建议大家试一试！真的很好吃哒～
【洋葱炒鸡蛋】
这个更简单了。 两个鸡蛋打进碗里，加一点盐，搅打到混合均匀。 锅里热油，倒入蛋液，快速翻炒成型后盛起待用。 大蒜剥去外皮，下锅爆香，随后倒入切好的洋葱，加盐翻炒均匀后倒入鸡蛋，拌炒片刻就可以出锅了。 这道菜的亮点在于蒜香味，如果你喜欢的话可以多多放些大蒜进去哦～