蒸土豆要用盐吗？
蒸土豆要水开再放土豆？蒸土豆的时候要放水，而且要注意，要等蒸锅的水完全开了之后，再将土豆放入，这样才能保证土豆成熟的程序一致。
蒸土豆要用盐吗？
如果要给蒸土豆抹盐，要在土豆皮还没有完全变软的时候抹，而且只可以用来抹薄薄的一层，太多的话会咸，甚至影响土豆原有的鲜美味道。
蒸土豆要放水吗？
一般蒸馒头的步骤：将酵母溶于水，拌匀。把面粉倒入容器中，揉成面团，制成馒头。然后将馒头醒发半个小时。上锅蒸15分钟，用小火蒸，大火容易硬，而且容易烂，没有形状。关火后，再虚蒸3分钟，就可以出锅了。
土豆的其他食用方法：
1、土豆皮泡在水中，会冒出一些有害物质，所以在吃土豆时要小心，以防吃多了中毒。土豆还能在皮肤上搽，有消肿利尿的作用。
2、土豆切片，在锅中蒸熟后，压成饼，再把肉炒熟，用土豆饼卷肉吃，既可以享受美食，又不会使你发胖。
3、将土豆切成丝，清水泡一会儿，再焯一下，可以凉拌，有汁，可以放些醋，调点葱花，芝麻等，既爽口，又美味。
4、如果你不想吃茄子炒土豆，可以尝试一下青椒土豆丝，既美味，又营养。
5、如果土豆洗不净，且表皮发绿，那是因为土豆含龙葵素，多吃会引起中毒。不过，少量误食一般不会有生命危险，而且土豆发绿部分如果经过高温，龙葵素也会分解。